Рецепт шейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шейк

Киви 100 г
Яблоко 100 г
Шпинат 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4318 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.6% 5429 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.8% 14000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 7.7% 3318 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 29.5% 870 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 9.7% 2607 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256.7 мкг 900 мкг 28.5% 73.1% 351 г
бета Каротин 1.54 мг 5 мг 30.8% 79% 325 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 8.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 14.6% 1748 г
Витамин В4, холин 6 мг 500 мг 1.2% 3.1% 8333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 6.4% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 7.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 27.333 мкг 400 мкг 6.8% 17.4% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 81.67 мг 90 мг 90.7% 232.6% 110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 17.2% 1500 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 37594 г
Витамин К, филлохинон 161.7 мкг 120 мкг 134.8% 345.6% 74 г
Витамин РР, НЭ 0.7 мг 20 мг 3.5% 9% 2857 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 450.67 мг 2500 мг 18% 46.2% 555 г
Кальций, Ca 54 мг 1000 мг 5.4% 13.8% 1852 г
Магний, Mg 38.67 мг 400 мг 9.7% 24.9% 1034 г
Натрий, Na 18.33 мг 1300 мг 1.4% 3.6% 7092 г
Сера, S 1.67 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 59880 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 13.6% 1874 г
Хлор, Cl 0.67 мг 2300 мг 343284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 308.3 мкг ~
Бор, B 81.7 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 5.503 мг 18 мг 30.6% 78.5% 327 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 1% 22388 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 8.5% 3003 г
Марганец, Mn 0.3157 мг 2 мг 15.8% 40.5% 634 г
Медь, Cu 41 мкг 1000 мкг 4.1% 10.5% 2439 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 7.4% 3500 г
Никель, Ni 5.667 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 0.433 мкг 55 мкг 0.8% 2.1% 12702 г
Фтор, F 2.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 149813 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 6.9% 3759 г
Цинк, Zn 0.2267 мг 12 мг 1.9% 4.9% 5293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.49 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность шейк составляет 39 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШЕЙК

шейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,5 %, бэта-каротином - 30,8 %, витамином C - 90,7 %, витамином K - 134,8 %, калием - 18 %, железом - 30,6 %, марганцем - 15,8 %

Чем полезен шейк

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шейк, калорийность 39 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги