Рецепт Бургер домашний с курицей и беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бургер домашний с курицей и беконом

Булки городские 60 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 70 г
Свинина беконная (Жарка мелким куском) 25 г
Масло сладко-сливочное несоленое 5 г
Огурец маринованный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 40 г
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 80 г
Лук репчатый 20 г
Салат 10 г
Способ приготовления

300

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бургер домашний с курицей и беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 9.3% 884 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.3% 1302 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4.6% 1795 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.6% 3105 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 3.9% 2103 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 3.3% 2525 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.9% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.1% 3913 г
Витамин В4, холин 0.45 мг 500 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.567 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15582 г
Витамин C, аскорбиновая 6.5 мг 90 мг 7.2% 5.9% 1385 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 2.1% 3797 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 60241 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 5.4% 1519 г
Витамин РР, НЭ 3.0546 мг 20 мг 15.3% 12.5% 655 г
Ниацин 2.729 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.35 мг 2500 мг 7.3% 6% 1379 г
Кальций, Ca 16.2 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6173 г
Магний, Mg 22.63 мг 400 мг 5.7% 4.7% 1768 г
Натрий, Na 107.6 мг 1300 мг 8.3% 6.8% 1208 г
Сера, S 26.48 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3776 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 7.8% 1054 г
Хлор, Cl 40.55 мг 2300 мг 1.8% 1.5% 5672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.7 мкг ~
Бор, B 46.8 мкг ~
Ванадий, V 5.67 мкг ~
Железо, Fe 1.046 мг 18 мг 5.8% 4.8% 1721 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 1.8% 4478 г
Кобальт, Co 4.833 мкг 10 мкг 48.3% 39.6% 207 г
Литий, Li 1.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.0698 мг 2 мг 3.5% 2.9% 2865 г
Медь, Cu 66 мкг 1000 мкг 6.6% 5.4% 1515 г
Молибден, Mo 5.817 мкг 70 мкг 8.3% 6.8% 1203 г
Никель, Ni 4.858 мкг ~
Олово, Sn 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 77.6 мкг ~
Селен, Se 0.127 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 43307 г
Фтор, F 44.44 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9001 г
Хром, Cr 8.52 мкг 50 мкг 17% 13.9% 587 г
Цинк, Zn 0.5948 мг 12 мг 5% 4.1% 2017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.522 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.366 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.748 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.575 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.59 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 0.897 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.062 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.164 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.029 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.424 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.707 г min 16.8 г 10.2% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.498 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Бургер домашний с курицей и беконом составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРГЕР ДОМАШНИЙ С КУРИЦЕЙ И БЕКОНОМ

Бургер домашний с курицей и беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,3 %, кобальтом - 48,3 %, хромом - 17 %

Чем полезен Бургер домашний с курицей и беконом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бургер домашний с курицей и беконом, калорийность 122 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бургер домашний с курицей и беконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги