Рецепт Сырники 2 %. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 2 %

Яйцо куриное 170 г
Рисовая мука, белая 40 г
Творог Простоквашино 2% нежирный 440 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 2 %".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.6 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1133 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 12.9% 524 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.8% 1400 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.2% 1587 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 19.9 г 2273 г 0.9% 0.6% 11422 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 4.6% 1461 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4.2% 1593 г
Витамин В4, холин 60.32 мг 500 мг 12.1% 8.1% 829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 4.8% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 2.379 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16814 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 2.8% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 3.5% 1938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7576 г
Витамин Н, биотин 4.943 мкг 50 мкг 9.9% 6.7% 1012 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0491 мг 20 мг 5.2% 3.5% 1906 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.88 мг 2500 мг 4.9% 3.3% 2035 г
Кальций, Ca 21.72 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4604 г
Кремний, Si 1.241 мг 30 мг 4.1% 2.8% 2417 г
Магний, Mg 9.09 мг 400 мг 2.3% 1.5% 4400 г
Натрий, Na 43.52 мг 1300 мг 3.3% 2.2% 2987 г
Сера, S 47.73 мг 1000 мг 4.8% 3.2% 2095 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 5.4% 1254 г
Хлор, Cl 37.51 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.2 мкг ~
Бор, B 64.7 мкг ~
Ванадий, V 2.59 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 3.4% 1965 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 2.2% 3145 г
Кобальт, Co 3.172 мкг 10 мкг 31.7% 21.3% 315 г
Литий, Li 0.693 мкг ~
Марганец, Mn 0.1039 мг 2 мг 5.2% 3.5% 1925 г
Медь, Cu 59.53 мкг 1000 мкг 6% 4% 1680 г
Молибден, Mo 2.855 мкг 70 мкг 4.1% 2.8% 2452 г
Никель, Ni 0.166 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 8.094 мкг 55 мкг 14.7% 9.9% 680 г
Стронций, Sr 74.79 мкг ~
Фтор, F 37.09 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10785 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.2% 3086 г
Цинк, Zn 0.3272 мг 12 мг 2.7% 1.8% 3667 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.476 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.19 г min 16.8 г 7.1% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.983 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Сырники 2 % составляет 148,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.6 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 19.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 2 %

Сырники 2 % богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, кобальтом - 31,7 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Сырники 2 %

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники 2 %, калорийность 148,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 2 %, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги