Рецепт Салат Столичный по Наташиному. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Столичный по Наташиному

Помидор (томат), грунтовый 593 г
Огурец, грунтовый 110 г
Лук зеленый 50 г
Сладкий перец, красный, сырой 18 г
Сладкий перец, зеленый, сырой 86 г
Петрушка, сырая 10 г
Укроп, свежий 8 г
Руккола, сырая 12 г
Базилик, свежий 6 г
Сыр Маскари Mascari (Gorgonzola-Mascarpone) 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
масло оливковое Монини экстра верджин 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Столичный по Наташиному".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.2% 2303 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 13.7% 1217 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.5% 6636 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.2% 1818 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 6% 2803 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.5 мкг 900 мкг 13.4% 22.4% 747 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 2.239 мкг ~
бета Каротин 0.551 мг 5 мг 11% 18.4% 907 г
бета Криптоксантин 1.458 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 158.995 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 8.7% 1915 г
Витамин В4, холин 39.88 мг 500 мг 8% 13.4% 1254 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 12.2% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 12.399 мкг 400 мкг 3.1% 5.2% 3226 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 4% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 25.3 мг 90 мг 28.1% 47.1% 356 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 5% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 6.4% 2636 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.532 мкг 50 мкг 7.1% 11.9% 1416 г
Витамин К, филлохинон 25.3 мкг 120 мкг 21.1% 35.3% 474 г
Витамин РР, НЭ 0.8164 мг 20 мг 4.1% 6.9% 2450 г
Ниацин 0.317 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.53 мг 2500 мг 9% 15.1% 1108 г
Кальций, Ca 24 мг 1000 мг 2.4% 4% 4167 г
Магний, Mg 16.77 мг 400 мг 4.2% 7% 2385 г
Натрий, Na 22.61 мг 1300 мг 1.7% 2.8% 5750 г
Сера, S 30.82 мг 1000 мг 3.1% 5.2% 3245 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 10.2% 1633 г
Хлор, Cl 54.92 мг 2300 мг 2.4% 4% 4188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Бор, B 62.2 мкг ~
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 10.1% 1676 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 4.7% 3614 г
Кобальт, Co 4.729 мкг 10 мкг 47.3% 79.2% 211 г
Марганец, Mn 0.131 мг 2 мг 6.6% 11.1% 1527 г
Медь, Cu 93.69 мкг 1000 мкг 9.4% 15.7% 1067 г
Молибден, Mo 4.717 мкг 70 мкг 6.7% 11.2% 1484 г
Никель, Ni 7.034 мкг ~
Рубидий, Rb 82.8 мкг ~
Селен, Se 4.643 мкг 55 мкг 8.4% 14.1% 1185 г
Фтор, F 20.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19714 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 12.9% 1295 г
Цинк, Zn 0.3242 мг 12 мг 2.7% 4.5% 3701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.477 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.752 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.142 г min 16.8 г 0.8% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат Столичный по Наташиному составляет 59,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СТОЛИЧНЫЙ ПО НАТАШИНОМУ

Салат Столичный по Наташиному богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 11 %, витамином C - 28,1 %, витамином K - 21,1 %, кобальтом - 47,3 %

Чем полезен Салат Столичный по Наташиному

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Столичный по Наташиному, калорийность 59,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Столичный по Наташиному, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы