Рецепт макароны с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны с фаршем

макароны отварные	1000 г
фарш обжаренный	400 г
Лук репчатый (Жарка)	150 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	165.3 ккал	1684 ккал	9.8%	5.9%	1019 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	6.1%	987 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	7.9%	767 г
Углеводы	17 г	219 г	7.8%	4.7%	1288 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	5.7%	1053 г
Вода	74.9 г	2273 г	3.3%	2%	3035 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28.4 мкг	900 мкг	3.2%	1.9%	3169 г
Ретинол	0.025 мг	~
альфа Каротин	0.235 мкг	~
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.3%	20000 г
бета Криптоксантин	2.04 мкг	~
Ликопин	15.146 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	8.512 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.177 мг	1.5 мг	11.8%	7.1%	847 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	2.3%	2647 г
Витамин В4, холин	28.62 мг	500 мг	5.7%	3.4%	1747 г
Витамин В5, пантотеновая	0.308 мг	5 мг	6.2%	3.8%	1623 г
Витамин В6, пиридоксин	0.201 мг	2 мг	10.1%	6.1%	995 г
Витамин В9, фолаты	9.697 мкг	400 мкг	2.4%	1.5%	4125 г
Витамин В12, кобаламин	0.075 мкг	3 мкг	2.5%	1.5%	4000 г
Витамин C, аскорбиновая	1.54 мг	90 мг	1.7%	1%	5844 г
Витамин D, кальциферол	0.082 мкг	10 мкг	0.8%	0.5%	12195 г
Витамин D3, холекальциферол	0.043 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.655 мг	15 мг	4.4%	2.7%	2290 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.684 мкг	50 мкг	1.4%	0.8%	7310 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	0.8%	7500 г
Витамин РР, НЭ	2.7569 мг	20 мг	13.8%	8.3%	725 г
Ниацин	0.775 мг	~
Бетаин	0.504 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	140.2 мг	2500 мг	5.6%	3.4%	1783 г
Кальций, Ca	16.71 мг	1000 мг	1.7%	1%	5984 г
Кремний, Si	2.325 мг	30 мг	7.8%	4.7%	1290 г
Магний, Mg	20.04 мг	400 мг	5%	3%	1996 г
Натрий, Na	252.21 мг	1300 мг	19.4%	11.7%	515 г
Сера, S	80.67 мг	1000 мг	8.1%	4.9%	1240 г
Фосфор, P	81.4 мг	800 мг	10.2%	6.2%	983 г
Хлор, Cl	393.89 мг	2300 мг	17.1%	10.3%	584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	36.8 мкг	~
Бор, B	17.4 мкг	~
Ванадий, V	0.17 мкг	~
Железо, Fe	1.151 мг	18 мг	6.4%	3.9%	1564 г
Йод, I	1.32 мкг	150 мкг	0.9%	0.5%	11364 г
Кобальт, Co	1.852 мкг	10 мкг	18.5%	11.2%	540 г
Марганец, Mn	0.2109 мг	2 мг	10.5%	6.4%	948 г
Медь, Cu	228.63 мкг	1000 мкг	22.9%	13.9%	437 г
Молибден, Mo	6.343 мкг	70 мкг	9.1%	5.5%	1104 г
Никель, Ni	1.64 мкг	~
Олово, Sn	2.61 мкг	~
Рубидий, Rb	40.8 мкг	~
Селен, Se	4.305 мкг	55 мкг	7.8%	4.7%	1278 г
Фтор, F	67.53 мкг	4000 мкг	1.7%	1%	5923 г
Хром, Cr	2.06 мкг	50 мкг	4.1%	2.5%	2427 г
Цинк, Zn	0.7124 мг	12 мг	5.9%	3.6%	1684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.093 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.038 г	~
Аргинин*	0.303 г	~
Валин	0.241 г	~
Гистидин*	0.168 г	~
Изолейцин	0.214 г	~
Лейцин	0.353 г	~
Лизин	0.404 г	~
Метионин	0.111 г	~
Метионин + Цистеин	0.049 г	~
Треонин	0.201 г	~
Триптофан	0.058 г	~
Фенилаланин	0.181 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.105 г	~
Заменимые аминокислоты	0.079 г	~
Аланин	0.257 г	~
Аспарагиновая кислота	0.416 г	~
Гидроксипролин	0.015 г	~
Глицин	0.224 г	~
Глутаминовая кислота	0.696 г	~
Пролин	0.183 г	~
Серин	0.181 г	~
Тирозин	0.158 г	~
Цистеин	0.053 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	22.53 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.69 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.079 г	~
6:0 Капроновая	0.036 г	~
8:0 Каприловая	0.019 г	~
10:0 Каприновая	0.047 г	~
12:0 Лауриновая	0.053 г	~
14:0 Миристиновая	0.293 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.673 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.736 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.769 г	min 16.8 г	16.5%	10%
14:1 Миристолеиновая	0.046 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.217 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.44 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.042 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.594 г	от 11.2 до 20.6 г	5.3%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.486 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.022 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.037 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность макароны с фаршем составляет 165,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	165.3 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	7.3 г	-%
	Углеводы	17 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	74.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ФАРШЕМ

макароны с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,8 %, витамином PP - 13,8 %, хлором - 17,1 %, кобальтом - 18,5 %, медью - 22,9 %

Чем полезен макароны с фаршем

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить макароны с фаршем, калорийность 165,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны с фаршем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Боул с тыквой и эдамаме

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1137 кКал

Витамины и минералы: 94%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе