Рецепт Пирог овсяный с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог овсяный с яблоками

Яблоко (Припускание) 140 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Молоко коровье сырое (Запекание) 155 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 3 г
мед гречишный 46 г
Семена льна 5 г
Клетчатка 14 г
Отруби пшеничные 14 г
Овсяные хлопья "геркулес" 97 г
Мука нутовая 36 г
Способ приготовления

Захотелось мне сегодня какой-нибудь выпечки, подумала и решила испечь овсяный пирог. Вкусно, полезно и без вреда для фигуры. Рецепт очень прост. Овсянку измельчить в блендере, яблоко натереть на крупной тёрке. Все ингредиенты смешать, тесто выложить в форму и отправить в духовку, до готовности. У меня ушло 25-30минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог овсяный с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.4 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.2% 1169 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.3% 1400 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 7% 873 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8.8% 690 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1.4% 4321 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 2.3% 2601 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 5.983 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 5.1% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.7% 1651 г
Витамин В4, холин 32.08 мг 500 мг 6.4% 3.9% 1559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 3.5% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 11.851 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3375 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 3.3% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 1.4% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3538 г
гамма Токоферол 0.183 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 6.523 мкг 50 мкг 13% 7.9% 767 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7204 мг 20 мг 8.6% 5.2% 1163 г
Ниацин 0.282 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.12 мг 2500 мг 7.6% 4.6% 1315 г
Кальций, Ca 51.89 мг 1000 мг 5.2% 3.1% 1927 г
Магний, Mg 33.85 мг 400 мг 8.5% 5.1% 1182 г
Натрий, Na 36.17 мг 1300 мг 2.8% 1.7% 3594 г
Сера, S 42.39 мг 1000 мг 4.2% 2.5% 2359 г
Фосфор, P 110.8 мг 800 мг 13.9% 8.4% 722 г
Хлор, Cl 60.07 мг 2300 мг 2.6% 1.6% 3829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.6 мкг ~
Бор, B 63.1 мкг ~
Ванадий, V 1.03 мкг ~
Железо, Fe 1.528 мг 18 мг 8.5% 5.1% 1178 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 2.5% 2459 г
Кобальт, Co 2.351 мкг 10 мкг 23.5% 14.2% 425 г
Марганец, Mn 0.7225 мг 2 мг 36.1% 21.8% 277 г
Медь, Cu 132.08 мкг 1000 мкг 13.2% 8% 757 г
Молибден, Mo 3.553 мкг 70 мкг 5.1% 3.1% 1970 г
Никель, Ni 4.375 мкг ~
Олово, Sn 3.7 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 4.014 мкг 55 мкг 7.3% 4.4% 1370 г
Стронций, Sr 4.84 мкг ~
Фтор, F 21.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18921 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2.4% 2513 г
Цинк, Zn 0.9083 мг 12 мг 7.6% 4.6% 1321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.912 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.417 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты 0.555 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 0.761 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.38 мг max 300 мг
Кампестерол 0.414 мг ~
Стигмастерол 0.101 мг ~
бета Ситостерол 0.827 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.153 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.637 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.943 г min 16.8 г 5.6% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.802 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.594 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.233 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Пирог овсяный с яблоками составляет 165,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.4 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 52.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ОВСЯНЫЙ С ЯБЛОКАМИ

Пирог овсяный с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 13 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 23,5 %, марганцем - 36,1 %, медью - 13,2 %

Чем полезен Пирог овсяный с яблоками

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог овсяный с яблоками, калорийность 165,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог овсяный с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы