Рецепт Картофельное пюре ( Ларуся). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельное пюре ( Ларуся)

Картофель (Варка со сливом) 550 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Яйцо куриное 100 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Картофель отварить Яйца взбить Молоко согреть Все инградиенты соединить и перемешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре ( Ларуся)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1464 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.9% 2235 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9.3% 933 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 4.6% 1872 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 3.7% 2308 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 5.1% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 5.8% 1500 г
Витамин В4, холин 35.9 мг 500 мг 7.2% 6.3% 1393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 7.7% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 10.5% 830 г
Витамин В9, фолаты 7.32 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5464 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 3.5% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 10.24 мг 90 мг 11.4% 9.9% 879 г
Витамин D, кальциферол 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 2.5% 3401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.876 мг 15 мг 12.5% 10.9% 800 г
Витамин Н, биотин 3.131 мкг 50 мкг 6.3% 5.5% 1597 г
Витамин РР, НЭ 1.8693 мг 20 мг 9.3% 8.1% 1070 г
Макроэлементы
Калий, K 384.58 мг 2500 мг 15.4% 13.4% 650 г
Кальций, Ca 32.71 мг 1000 мг 3.3% 2.9% 3057 г
Магний, Mg 17.66 мг 400 мг 4.4% 3.8% 2265 г
Натрий, Na 379.34 мг 1300 мг 29.2% 25.4% 343 г
Сера, S 51.45 мг 1000 мг 5.1% 4.4% 1944 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 8.2% 1064 г
Хлор, Cl 622.65 мг 2300 мг 27.1% 23.6% 369 г
Микроэлементы
Бор, B 82.7 мкг ~
Ванадий, V 107.12 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 4.4% 1965 г
Йод, I 7.39 мкг 150 мкг 4.9% 4.3% 2030 г
Кобальт, Co 5.144 мкг 10 мкг 51.4% 44.7% 194 г
Марганец, Mn 0.1291 мг 2 мг 6.5% 5.7% 1549 г
Медь, Cu 115.55 мкг 1000 мкг 11.6% 10.1% 865 г
Молибден, Mo 8.196 мкг 70 мкг 11.7% 10.2% 854 г
Селен, Se 4.621 мкг 55 мкг 8.4% 7.3% 1190 г
Фтор, F 31.37 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12751 г
Хром, Cr 7.97 мкг 50 мкг 15.9% 13.8% 627 г
Цинк, Zn 0.4617 мг 12 мг 3.8% 3.3% 2599 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картофельное пюре ( Ларуся) составляет 115 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ ( ЛАРУСЯ)

Картофельное пюре ( Ларуся) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,1 %, витамином C - 11,4 %, витамином E - 12,5 %, калием - 15,4 %, хлором - 27,1 %, кобальтом - 51,4 %, медью - 11,6 %, молибденом - 11,7 %, хромом - 15,9 %

Чем полезен Картофельное пюре ( Ларуся)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельное пюре ( Ларуся), калорийность 115 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельное пюре ( Ларуся), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги