Рецепт Блины Ольга. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины Ольга

Пшеничная мука, хлебопекарная, необогащенная 175 г
Яйцо куриное 65 г
Молоко, фермерское, 3,7% жирности 200 г
Масло растительное, рапсовое 14 г
Йогурт Natural yogurt fat free 60 г
Фруктоза [Фруктозов] 12.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины Ольга".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.9% 962 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.3% 889 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 6.6% 718 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4163 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 2.5% 1919 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 27.431 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 4.4% 1065 г
Витамин В4, холин 37.8 мг 500 мг 7.6% 3.6% 1323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 4.9% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 15.774 мкг 400 мкг 3.9% 1.8% 2536 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 4.4% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 1.3% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.701 мг 15 мг 4.7% 2.2% 2140 г
гамма Токоферол 0.759 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 2.605 мкг 50 мкг 5.2% 2.5% 1919 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.8596 мг 20 мг 4.3% 2% 2327 г
Ниацин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.06 мг 2500 мг 5.7% 2.7% 1748 г
Кальций, Ca 80 мг 1000 мг 8% 3.8% 1250 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 2.1% 2266 г
Натрий, Na 46.59 мг 1300 мг 3.6% 1.7% 2790 г
Сера, S 22.7 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4405 г
Фосфор, P 114 мг 800 мг 14.3% 6.7% 702 г
Хлор, Cl 20.12 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11431 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 1.7% 2707 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5814 г
Кобальт, Co 1.29 мкг 10 мкг 12.9% 6.1% 775 г
Марганец, Mn 0.2809 мг 2 мг 14% 6.6% 712 г
Медь, Cu 79.65 мкг 1000 мкг 8% 3.8% 1255 г
Молибден, Mo 0.774 мкг 70 мкг 1.1% 0.5% 9044 г
Селен, Se 19.095 мкг 55 мкг 34.7% 16.4% 288 г
Фтор, F 8.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46948 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9615 г
Цинк, Zn 0.7046 мг 12 мг 5.9% 2.8% 1703 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.417 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.623 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 2.092 г ~
Пролин 0.748 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 15.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.31 мг max 300 мг
Кампестерол 6.694 мг ~
Стигмастерол 0.083 мг ~
бета Ситостерол 11.472 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.154 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.847 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.873 г min 16.8 г 17.1% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.66 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.714 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.251 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.941 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.518 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.298 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.254 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.01 г ~
Полиеновые трансжиры 0.01 г ~

Энергетическая ценность Блины Ольга составляет 212 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 30.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ОЛЬГА

Блины Ольга богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,3 %, кобальтом - 12,9 %, марганцем - 14 %, селеном - 34,7 %

Чем полезен Блины Ольга

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины Ольга, калорийность 212 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины Ольга, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги