Рецепт Морепродукты с пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морепродукты с пастой

Макароны, необогащенные, сухие 300 г
Кальмар (мясо) 180 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару 50 г
Мидия голубая, приготовленная на пару 50 г
Масло оливковое 17 г
Сливки стерилизованные 25,0% жирности 100 г
Лимон 50 г
Сыр плавленый, советский 100 г
Вода, из под крана, муниципальная 153 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морепродукты с пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.1 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 7.4% 628 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.3% 737 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 5% 924 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4155 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 2% 2250 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.7% 1698 г
Витамин В4, холин 10.7 мг 500 мг 2.1% 1% 4673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 2.8% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 14.45 мкг 400 мкг 3.6% 1.7% 2768 г
Витамин В12, кобаламин 1.348 мкг 3 мкг 44.9% 20.8% 223 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 1.6% 2961 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.005 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.845 мг 15 мг 5.6% 2.6% 1775 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.274 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.698 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7163 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.02 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.2469 мг 20 мг 11.2% 5.2% 890 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.4 мг 2500 мг 7.1% 3.3% 1401 г
Кальций, Ca 80.76 мг 1000 мг 8.1% 3.7% 1238 г
Магний, Mg 39.35 мг 400 мг 9.8% 4.5% 1017 г
Натрий, Na 171.91 мг 1300 мг 13.2% 6.1% 756 г
Сера, S 58.3 мг 1000 мг 5.8% 2.7% 1715 г
Фосфор, P 198.4 мг 800 мг 24.8% 11.5% 403 г
Хлор, Cl 140.25 мг 2300 мг 6.1% 2.8% 1640 г
Микроэлементы
Бор, B 8.8 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 2.7% 1687 г
Йод, I 54 мкг 150 мкг 36% 16.7% 278 г
Кобальт, Co 17.1 мкг 10 мкг 171% 79.1% 58 г
Марганец, Mn 0.6542 мг 2 мг 32.7% 15.1% 306 г
Медь, Cu 396.43 мкг 1000 мкг 39.6% 18.3% 252 г
Молибден, Mo 3.65 мкг 70 мкг 5.2% 2.4% 1918 г
Никель, Ni 1.98 мкг ~
Селен, Se 25.915 мкг 55 мкг 47.1% 21.8% 212 г
Фтор, F 12.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30984 г
Цинк, Zn 1.2685 мг 12 мг 10.6% 4.9% 946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.622 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.823 г ~
Лизин 0.629 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.486 г ~
Аспарагиновая кислота 0.789 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 2.295 г ~
Пролин 0.788 г ~
Серин 0.441 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 15.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.322 г min 16.8 г 7.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.222 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.737 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.093 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.22 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Морепродукты с пастой составляет 216,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.1 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 54.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРЕПРОДУКТЫ С ПАСТОЙ

Морепродукты с пастой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 44,9 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 24,8 %, йодом - 36 %, кобальтом - 171 %, марганцем - 32,7 %, медью - 39,6 %, селеном - 47,1 %

Чем полезен Морепродукты с пастой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морепродукты с пастой, калорийность 216,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морепродукты с пастой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты