Рецепт оладьи из патиссона. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи из патиссона

Патиссон (Жарка) 600 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 114 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Масло подсолнечное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи из патиссона".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.3% 1949 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 11.7% 554 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3.6% 1825 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.9% 1333 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2% 3289 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 2.9% 2217 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.8% 1731 г
Витамин В4, холин 46.32 мг 500 мг 9.3% 6% 1079 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 3.2% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.805 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8325 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.8% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 10.4 мг 90 мг 11.6% 7.5% 865 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 2.2% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.916 мг 15 мг 26.1% 17% 383 г
Витамин Н, биотин 3.428 мкг 50 мкг 6.9% 4.5% 1459 г
Витамин РР, НЭ 1.1786 мг 20 мг 5.9% 3.8% 1697 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.1 мг 2500 мг 6.9% 4.5% 1453 г
Кальций, Ca 21.62 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4625 г
Кремний, Si 0.548 мг 30 мг 1.8% 1.2% 5474 г
Магний, Mg 21.28 мг 400 мг 5.3% 3.4% 1880 г
Натрий, Na 242.65 мг 1300 мг 18.7% 12.2% 536 г
Сера, S 38.06 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2627 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 4.1% 1594 г
Хлор, Cl 354.17 мг 2300 мг 15.4% 10% 649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.8 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 12.33 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 3% 2158 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4505 г
Кобальт, Co 1.863 мкг 10 мкг 18.6% 12.1% 537 г
Марганец, Mn 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.7% 2381 г
Медь, Cu 28.15 мкг 1000 мкг 2.8% 1.8% 3552 г
Молибден, Mo 3.252 мкг 70 мкг 4.6% 3% 2153 г
Никель, Ni 0.301 мкг ~
Олово, Sn 0.71 мкг ~
Селен, Se 5.772 мкг 55 мкг 10.5% 6.8% 953 г
Титан, Ti 1.51 мкг ~
Фтор, F 11.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5376 г
Цинк, Zn 0.2725 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.438 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.83 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.474 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.732 г min 16.8 г 16.3% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.587 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.112 г от 11.2 до 20.6 г 45.6% 29.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность оладьи из патиссона составляет 153,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ПАТИССОНА

оладьи из патиссона богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,6 %, витамином E - 26,1 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен оладьи из патиссона

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи из патиссона, калорийность 153,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи из патиссона, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги