Рецепт салат морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат морковный

Морковь, красная 400 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Чеснок луковица 20 г
майонез 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.6 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1625 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.1% 4471 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 12.5% 767 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.3% 2920 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.7% 1000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.4% 2877 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1600.3 мкг 900 мкг 177.8% 171.6% 56 г
бета Каротин 9.491 мг 5 мг 189.8% 183.2% 53 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.7% 2647 г
Витамин В4, холин 14.99 мг 500 мг 3% 2.9% 3336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 6.6% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.6% 1739 г
Витамин В9, фолаты 8.139 мкг 400 мкг 2% 1.9% 4915 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1.4% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 5.98 мг 90 мг 6.6% 6.4% 1505 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 1.2% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.916 мг 15 мг 19.4% 18.7% 514 г
Витамин Н, биотин 1.059 мкг 50 мкг 2.1% 2% 4721 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 8.5% 1143 г
Витамин РР, НЭ 1.0772 мг 20 мг 5.4% 5.2% 1857 г
Макроэлементы
Калий, K 179.38 мг 2500 мг 7.2% 6.9% 1394 г
Кальций, Ca 41.95 мг 1000 мг 4.2% 4.1% 2384 г
Магний, Mg 32.47 мг 400 мг 8.1% 7.8% 1232 г
Натрий, Na 592.17 мг 1300 мг 45.6% 44% 220 г
Сера, S 11.29 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8857 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 7.3% 1314 г
Хлор, Cl 938.68 мг 2300 мг 40.8% 39.4% 245 г
Микроэлементы
Бор, B 159.8 мкг ~
Ванадий, V 78.26 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 4.2% 2344 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 3.4% 2868 г
Кобальт, Co 2.509 мкг 10 мкг 25.1% 24.2% 399 г
Марганец, Mn 0.1954 мг 2 мг 9.8% 9.5% 1024 г
Медь, Cu 78.66 мкг 1000 мкг 7.9% 7.6% 1271 г
Молибден, Mo 17.864 мкг 70 мкг 25.5% 24.6% 392 г
Селен, Se 0.667 мкг 55 мкг 1.2% 1.2% 8246 г
Фтор, F 44.4 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9009 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 4.7% 2024 г
Цинк, Zn 0.4272 мг 12 мг 3.6% 3.5% 2809 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат морковный составляет 103,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВНЫЙ

салат морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 177,8 %, бэта-каротином - 189,8 %, витамином E - 19,4 %, хлором - 40,8 %, кобальтом - 25,1 %, молибденом - 25,5 %

Чем полезен салат морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат морковный, калорийность 103,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты