Рецепт Молочно-овсяный "торт" без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочно-овсяный "торт" без муки

Какао-порошок	70 г
Сахар песок	30 г
Молоко коровье сырое	500 г
Овсяные хлопья "геркулес"	230 г
Цедра апельсиновая	35 г
Семена льна	40 г
Яичный желток куриный	3 Штука
Яичный белок куриный	1 Штука
Изюм с косточками	40 г
Корица, молотая	10 г
Мускатный орех, молотый	3 г
Имбирь, молотый	5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	2 г
Уксус яблочный	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочно-овсяный "торт" без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	196.3 ккал	1684 ккал	11.7%	6%	858 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	5.2%	974 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	6.6%	778 г
Углеводы	25.3 г	219 г	11.6%	5.9%	866 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	6 г	20 г	30%	15.3%	333 г
Вода	53.4 г	2273 г	2.3%	1.2%	4257 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	55.2 мкг	900 мкг	6.1%	3.1%	1630 г
Ретинол	0.053 мг	~
альфа Каротин	0.01 мкг	~
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.2%	23810 г
бета Криптоксантин	1.421 мкг	~
Ликопин	0.143 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	26.991 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.207 мг	1.5 мг	13.8%	7%	725 г
Витамин В2, рибофлавин	0.155 мг	1.8 мг	8.6%	4.4%	1161 г
Витамин В4, холин	50.18 мг	500 мг	10%	5.1%	996 г
Витамин В5, пантотеновая	0.422 мг	5 мг	8.4%	4.3%	1185 г
Витамин В6, пиридоксин	0.133 мг	2 мг	6.7%	3.4%	1504 г
Витамин В9, фолаты	13.215 мкг	400 мкг	3.3%	1.7%	3027 г
Витамин В12, кобаламин	0.271 мкг	3 мкг	9%	4.6%	1107 г
Витамин C, аскорбиновая	5.54 мг	90 мг	6.2%	3.2%	1625 г
Витамин D, кальциферол	0.355 мкг	10 мкг	3.6%	1.8%	2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.543 мг	15 мг	3.6%	1.8%	2762 г
гамма Токоферол	0.878 мг	~
дельта Токоферол	0.016 мг	~
Витамин Н, биотин	8.543 мкг	50 мкг	17.1%	8.7%	585 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.2%	24000 г
Дигидрофиллохинон	0.011 мкг	~
Витамин РР, НЭ	2.5687 мг	20 мг	12.8%	6.5%	779 г
Ниацин	0.398 мг	~
Бетаин	0.172 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	334.82 мг	2500 мг	13.4%	6.8%	747 г
Кальций, Ca	110.39 мг	1000 мг	11%	5.6%	906 г
Магний, Mg	83.36 мг	400 мг	20.8%	10.6%	480 г
Натрий, Na	92.01 мг	1300 мг	7.1%	3.6%	1413 г
Сера, S	46.2 мг	1000 мг	4.6%	2.3%	2165 г
Фосфор, P	213.1 мг	800 мг	26.6%	13.6%	375 г
Хлор, Cl	80.1 мг	2300 мг	3.5%	1.8%	2871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	23.9 мкг	~
Железо, Fe	3.123 мг	18 мг	17.4%	8.9%	576 г
Йод, I	7.25 мкг	150 мкг	4.8%	2.4%	2069 г
Кобальт, Co	2.5 мкг	10 мкг	25%	12.7%	400 г
Марганец, Mn	1.2856 мг	2 мг	64.3%	32.8%	156 г
Медь, Cu	181.88 мкг	1000 мкг	18.2%	9.3%	550 г
Молибден, Mo	3.026 мкг	70 мкг	4.3%	2.2%	2313 г
Олово, Sn	6.21 мкг	~
Селен, Se	2.283 мкг	55 мкг	4.2%	2.1%	2409 г
Стронций, Sr	8.12 мкг	~
Фтор, F	19.44 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	20576 г
Хром, Cr	1.35 мкг	50 мкг	2.7%	1.4%	3704 г
Цинк, Zn	1.235 мг	12 мг	10.3%	5.2%	972 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.751 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Лактоза	2.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.661 г	~
Аргинин*	0.386 г	~
Валин	0.338 г	~
Гистидин*	0.146 г	~
Изолейцин	0.285 г	~
Лейцин	0.431 г	~
Лизин	0.335 г	~
Метионин	0.116 г	~
Метионин + Цистеин	0.15 г	~
Треонин	0.25 г	~
Триптофан	0.1 г	~
Фенилаланин	0.305 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.332 г	~
Заменимые аминокислоты	0.84 г	~
Аланин	0.261 г	~
Аспарагиновая кислота	0.506 г	~
Гидроксипролин	0.007 г	~
Глицин	0.359 г	~
Глутаминовая кислота	1.018 г	~
Пролин	0.37 г	~
Серин	0.336 г	~
Тирозин	0.261 г	~
Цистеин	0.117 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.9 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	50.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	69.68 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.959 мг	~
Кампестерол	1.719 мг	~
Стигмастерол	0.42 мг	~
бета Ситостерол	3.438 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.053 г	~
6:0 Капроновая	0.038 г	~
8:0 Каприловая	0.019 г	~
10:0 Каприновая	0.05 г	~
12:0 Лауриновая	0.049 г	~
14:0 Миристиновая	0.314 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.693 г	~
17:0 Маргариновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.234 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.776 г	min 16.8 г	4.6%	2.3%
14:1 Миристолеиновая	0.024 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.048 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.134 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.623 г	от 11.2 до 20.6 г	14.5%	7.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.78 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.9 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.043 г	~

Энергетическая ценность Молочно-овсяный "торт" без муки составляет 196,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	196.3 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	7.2 г	-%
	Углеводы	25.3 г	-%
	Пищевые волокна	6 г	-%
	Вода	53.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНО-ОВСЯНЫЙ "ТОРТ" БЕЗ МУКИ

Молочно-овсяный "торт" без муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,8 %, витамином H - 17,1 %, витамином PP - 12,8 %, калием - 13,4 %, кальцием - 11 %, магнием - 20,8 %, фосфором - 26,6 %, железом - 17,4 %, кобальтом - 25 %, марганцем - 64,3 %, медью - 18,2 %

Чем полезен Молочно-овсяный "торт" без муки

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Молочно-овсяный "торт" без муки, калорийность 196,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочно-овсяный "торт" без муки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Вок из куриной грудки

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе