Рецепт каша пшёнка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша пшёнка

Крупа пшено шлифованное 250 г
Капуста качанная (датская, домашняя и сорта конической формы), урожая предыдущих лет, сырая 1000 г
Вода 1000 г
Морковь, красная (оранжевая) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшёнка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5% 4222 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 9% 2305 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.8% 1333 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 8% 2607 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166 мкг 900 мкг 18.4% 38.7% 542 г
бета Каротин 0.982 мг 5 мг 19.6% 41.2% 509 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 9.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.5% 8182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 3.4% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 10.7% 1961 г
Витамин В9, фолаты 28.082 мкг 400 мкг 7% 14.7% 1424 г
Витамин C, аскорбиновая 17.55 мг 90 мг 19.5% 41% 513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.8% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 102041 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.6816 мг 20 мг 3.4% 7.1% 2934 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.27 мг 2500 мг 5.5% 11.6% 1808 г
Кальций, Ca 25.98 мг 1000 мг 2.6% 5.5% 3849 г
Магний, Mg 18.1 мг 400 мг 4.5% 9.5% 2210 г
Натрий, Na 10.45 мг 1300 мг 0.8% 1.7% 12440 г
Сера, S 8.27 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12092 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 9.9% 2122 г
Хлор, Cl 3.02 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 76159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 6.5% 3203 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 32609 г
Кобальт, Co 0.847 мкг 10 мкг 8.5% 17.9% 1181 г
Литий, Li 0.49 мкг ~
Марганец, Mn 0.1604 мг 2 мг 8% 16.8% 1247 г
Медь, Cu 47.39 мкг 1000 мкг 4.7% 9.9% 2110 г
Молибден, Mo 1.888 мкг 70 мкг 2.7% 5.7% 3708 г
Никель, Ni 0.898 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Селен, Se 0.376 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 14628 г
Титан, Ti 2.04 мкг ~
Фтор, F 43.67 мкг 4000 мкг 1.1% 2.3% 9160 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 20833 г
Цинк, Zn 0.2449 мг 12 мг 2% 4.2% 4900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.608 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.49 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.059 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность каша пшёнка составляет 47,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЁНКА

каша пшёнка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 19,6 %, витамином C - 19,5 %

Чем полезен каша пшёнка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша пшёнка, калорийность 47,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша пшёнка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы