Рецепт Мороженое из банана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое из банана

Смородина черная 40 г
Банан 100 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое из банана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.1 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2304 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3% 4471 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.8% 8000 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 9% 1521 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.7% 1000 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.8% 2856 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 2.6% 5263 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 2.5% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5.3% 2571 г
Витамин В4, холин 10.69 мг 500 мг 2.1% 2.9% 4677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 8.5% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 17.2% 797 г
Витамин В9, фолаты 7.778 мкг 400 мкг 1.9% 2.6% 5143 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 4.1% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 50.29 мг 90 мг 55.9% 76.5% 179 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 3.4% 3968 г
Витамин Н, биотин 1.244 мкг 50 мкг 2.5% 3.4% 4019 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7667 мг 20 мг 3.8% 5.2% 2609 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.56 мг 2500 мг 12.1% 16.6% 824 г
Кальций, Ca 39.11 мг 1000 мг 3.9% 5.3% 2557 г
Магний, Mg 33.33 мг 400 мг 8.3% 11.4% 1200 г
Натрий, Na 35.44 мг 1300 мг 2.7% 3.7% 3668 г
Сера, S 6.89 мг 1000 мг 0.7% 1% 14514 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 7.4% 1865 г
Хлор, Cl 27.56 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 4.9% 2795 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 2.1% 6757 г
Кобальт, Co 1.067 мкг 10 мкг 10.7% 14.6% 937 г
Марганец, Mn 0.1913 мг 2 мг 9.6% 13.1% 1045 г
Медь, Cu 31.56 мкг 1000 мкг 3.2% 4.4% 3169 г
Молибден, Mo 6.444 мкг 70 мкг 9.2% 12.6% 1086 г
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 2.5% 5500 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Фтор, F 9.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42373 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11364 г
Цинк, Zn 0.2011 мг 12 мг 1.7% 2.3% 5967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мороженое из банана составляет 73,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ ИЗ БАНАНА

Мороженое из банана богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,6 %, витамином C - 55,9 %, калием - 12,1 %

Чем полезен Мороженое из банана

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое из банана, калорийность 73,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое из банана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги