Рецепт Перец фаршированный запечённый в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный запечённый в духовке

Перец сладкий 300 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Куриная грудка (филе) 350 г
Сметана 10,0% жирности 100 г
Сыр российский 80 г
Лук репчатый 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный запечённый в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.5 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1801 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 15.6% 685 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.8% 1366 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.4% 7821 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.7% 2852 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.8 мкг 900 мкг 12.8% 13.7% 784 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.526 мг 5 мг 10.5% 11.2% 951 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 5.5% 1978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 6.5% 1653 г
Витамин В9, фолаты 5.45 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7339 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 4.4% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 63.72 мг 90 мг 70.8% 75.7% 141 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.9% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 2.1% 5068 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 102041 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.6989 мг 20 мг 18.5% 19.8% 541 г
Ниацин 4.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.64 мг 2500 мг 8.3% 8.9% 1204 г
Кальций, Ca 88.55 мг 1000 мг 8.9% 9.5% 1129 г
Магний, Mg 37.38 мг 400 мг 9.3% 9.9% 1070 г
Натрий, Na 94.72 мг 1300 мг 7.3% 7.8% 1372 г
Сера, S 26.35 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3795 г
Фосфор, P 119.5 мг 800 мг 14.9% 15.9% 669 г
Хлор, Cl 34.56 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 5% 2151 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1.8% 6000 г
Кобальт, Co 4.084 мкг 10 мкг 40.8% 43.6% 245 г
Марганец, Mn 0.0338 мг 2 мг 1.7% 1.8% 5917 г
Медь, Cu 48.6 мкг 1000 мкг 4.9% 5.2% 2058 г
Молибден, Mo 4.629 мкг 70 мкг 6.6% 7.1% 1512 г
Никель, Ni 1.484 мкг ~
Рубидий, Rb 41.2 мкг ~
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 134146 г
Фтор, F 49.99 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8002 г
Хром, Cr 9.52 мкг 50 мкг 19% 20.3% 525 г
Цинк, Zn 0.8139 мг 12 мг 6.8% 7.3% 1474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.712 г ~
Аргинин* 0.714 г ~
Валин 0.602 г ~
Гистидин* 0.592 г ~
Изолейцин 0.483 г ~
Лейцин 0.865 г ~
Лизин 1.068 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.372 г ~
Треонин 0.472 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.479 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.911 г ~
Заменимые аминокислоты 1.194 г ~
Аланин 0.515 г ~
Аспарагиновая кислота 0.804 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 1.394 г ~
Пролин 0.55 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.432 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.103 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.201 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.646 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.875 г min 16.8 г 5.2% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.757 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный запечённый в духовке составляет 93,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.5 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ЗАПЕЧЁННЫЙ В ДУХОВКЕ

Перец фаршированный запечённый в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином C - 70,8 %, витамином PP - 18,5 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 40,8 %, хромом - 19 %

Чем полезен Перец фаршированный запечённый в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный запечённый в духовке, калорийность 93,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный запечённый в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты