Рецепт салат помидор и огурец со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат помидор и огурец со сметаной

Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 176 г
Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 144 г
Сметана 25,0% жирности 40 г
Лук репчатый 50 г
Соль столовая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат помидор и огурец со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.2% 6909 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.6% 2154 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.9% 5919 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.9% 1538 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 9.2% 2531 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 17.4% 1314 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.313 мг 5 мг 6.3% 14.4% 1597 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.5% 4091 г
Витамин В4, холин 4.9 мг 500 мг 1% 2.3% 10204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 11.2% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 7.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 6.646 мкг 400 мкг 1.7% 3.9% 6019 г
Витамин C, аскорбиновая 12.12 мг 90 мг 13.5% 31% 743 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 5.7% 4054 г
Витамин Н, биотин 0.913 мкг 50 мкг 1.8% 4.1% 5476 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 18.8% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.4917 мг 20 мг 2.5% 5.7% 4068 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.58 мг 2500 мг 7.7% 17.7% 1298 г
Кальций, Ca 26.75 мг 1000 мг 2.7% 6.2% 3738 г
Магний, Mg 15.45 мг 400 мг 3.9% 8.9% 2589 г
Натрий, Na 196.5 мг 1300 мг 15.1% 34.6% 662 г
Сера, S 14.41 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 6940 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 11.5% 2005 г
Хлор, Cl 33.64 мг 2300 мг 1.5% 3.4% 6837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.1 мкг ~
Бор, B 64.5 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 8.9% 2575 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 3.7% 6410 г
Кобальт, Co 3.131 мкг 10 мкг 31.3% 71.8% 319 г
Марганец, Mn 0.1542 мг 2 мг 7.7% 17.7% 1297 г
Медь, Cu 92.23 мкг 1000 мкг 9.2% 21.1% 1084 г
Молибден, Mo 2.874 мкг 70 мкг 4.1% 9.4% 2436 г
Никель, Ni 4.908 мкг ~
Рубидий, Rb 111.2 мкг ~
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 20522 г
Фтор, F 18.02 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 22198 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 20.9% 1099 г
Цинк, Zn 0.2675 мг 12 мг 2.2% 5% 4486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.524 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат помидор и огурец со сметаной составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОР И ОГУРЕЦ СО СМЕТАНОЙ

салат помидор и огурец со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, кобальтом - 31,3 %

Чем полезен салат помидор и огурец со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат помидор и огурец со сметаной, калорийность 43,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат помидор и огурец со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты