Рецепт Мои вафли 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мои вафли 2

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 115 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 202 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мои вафли 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 413.3 ккал 1684 ккал 24.5% 5.9% 407 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 3.3% 738 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 7% 348 г
Углеводы 56.6 г 219 г 25.8% 6.2% 387 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.7% 1429 г
Вода 15.5 г 2273 г 0.7% 0.2% 14665 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.4 мкг 900 мкг 18.4% 4.5% 544 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 1.6% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 3.5% 698 г
Витамин В4, холин 115.5 мг 500 мг 23.1% 5.6% 433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.813 мг 5 мг 16.3% 3.9% 615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 1.8% 1379 г
Витамин В9, фолаты 16.612 мкг 400 мкг 4.2% 1% 2408 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 3.1% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.886 мкг 10 мкг 8.9% 2.2% 1129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.011 мг 15 мг 6.7% 1.6% 1484 г
Витамин Н, биотин 9.047 мкг 50 мкг 18.1% 4.4% 553 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9061 мг 20 мг 14.5% 3.5% 688 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.36 мг 2500 мг 7.8% 1.9% 1286 г
Кальций, Ca 105.83 мг 1000 мг 10.6% 2.6% 945 г
Кремний, Si 1.726 мг 30 мг 5.8% 1.4% 1738 г
Магний, Mg 19.23 мг 400 мг 4.8% 1.2% 2080 г
Натрий, Na 336.72 мг 1300 мг 25.9% 6.3% 386 г
Сера, S 108.91 мг 1000 мг 10.9% 2.6% 918 г
Фосфор, P 157.2 мг 800 мг 19.7% 4.8% 509 г
Хлор, Cl 244.94 мг 2300 мг 10.6% 2.6% 939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 38.85 мкг ~
Железо, Fe 1.496 мг 18 мг 8.3% 2% 1203 г
Йод, I 11.87 мкг 150 мкг 7.9% 1.9% 1264 г
Кобальт, Co 4.355 мкг 10 мкг 43.6% 10.5% 230 г
Марганец, Mn 0.2595 мг 2 мг 13% 3.1% 771 г
Медь, Cu 77.4 мкг 1000 мкг 7.7% 1.9% 1292 г
Молибден, Mo 10.224 мкг 70 мкг 14.6% 3.5% 685 г
Никель, Ni 0.95 мкг ~
Олово, Sn 6.94 мкг ~
Селен, Se 13.82 мкг 55 мкг 25.1% 6.1% 398 г
Стронций, Sr 9.08 мкг ~
Фтор, F 37.81 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10579 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 1.6% 1515 г
Цинк, Zn 0.8889 мг 12 мг 7.4% 1.8% 1350 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.704 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.385 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.429 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.694 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 1.912 г ~
Пролин 0.552 г ~
Серин 0.52 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.287 г ~
6:0 Капроновая 0.131 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.161 г ~
12:0 Лауриновая 0.184 г ~
14:0 Миристиновая 0.861 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.072 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.997 г min 16.8 г 23.8% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.165 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.377 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.278 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.729 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.657 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Мои вафли 2 составляет 413,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 413.3 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 56.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 15.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОИ ВАФЛИ 2

Мои вафли 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 23,1 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином H - 18,1 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 43,6 %, марганцем - 13 %, молибденом - 14,6 %, селеном - 25,1 %

Чем полезен Мои вафли 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мои вафли 2, калорийность 413,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мои вафли 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты