Рецепт Помидоры соленые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры соленые

Помидор (томат), грунтовый 1643 г
Вода 1500 г
Соль столовая 73 г
Сахар песок 36 г
Чеснок свежий 14 г
Петрушка 2 г
Укроп, свежий 1 г
Хрен корень 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры соленые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.1 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9848 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4.7% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 8.8% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 20.5% 2857 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 24% 2457 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.2 мкг 900 мкг 7.5% 43.9% 1339 г
бета Каротин 3.514 мг 5 мг 70.3% 411.1% 142 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 12.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 7% 8571 г
Витамин В4, холин 3.47 мг 500 мг 0.7% 4.1% 14409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 15.2% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 16.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.69 мкг 400 мкг 1.4% 8.2% 7030 г
Витамин C, аскорбиновая 12.82 мг 90 мг 14.2% 83% 702 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 14% 4249 г
Витамин Н, биотин 0.603 мкг 50 мкг 1.2% 7% 8292 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 24.6% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.3525 мг 20 мг 1.8% 10.5% 5674 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.38 мг 2500 мг 5.9% 34.5% 1685 г
Кальций, Ca 10.63 мг 1000 мг 1.1% 6.4% 9407 г
Магний, Mg 10.7 мг 400 мг 2.7% 15.8% 3738 г
Натрий, Na 867.33 мг 1300 мг 66.7% 390.1% 150 г
Сера, S 6.49 мг 1000 мг 0.6% 3.5% 15408 г
Фосфор, P 13.8 мг 800 мг 1.7% 9.9% 5797 г
Хлор, Cl 29.28 мг 2300 мг 1.3% 7.6% 7855 г
Микроэлементы
Бор, B 57.8 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 15.8% 3774 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 4.1% 15000 г
Кобальт, Co 3.015 мкг 10 мкг 30.2% 176.6% 332 г
Марганец, Mn 0.0811 мг 2 мг 4.1% 24% 2466 г
Медь, Cu 56.26 мкг 1000 мкг 5.6% 32.7% 1777 г
Молибден, Mo 3.517 мкг 70 мкг 5% 29.2% 1990 г
Никель, Ni 6.532 мкг ~
Рубидий, Rb 76.9 мкг ~
Селен, Se 0.264 мкг 55 мкг 0.5% 2.9% 20833 г
Фтор, F 55.97 мкг 4000 мкг 1.4% 8.2% 7147 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 29.2% 1992 г
Цинк, Zn 0.1088 мг 12 мг 0.9% 5.3% 11029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.408 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Помидоры соленые составляет 17,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.1 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ СОЛЕНЫЕ

Помидоры соленые богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 70,3 %, витамином C - 14,2 %, кобальтом - 30,2 %

Чем полезен Помидоры соленые

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры соленые, калорийность 17,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры соленые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты