Рецепт Овощи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с курицей

Лук репчатый (Пассерование) 180 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 366 г
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) 150 г
Перец сладкий (Пассерование) 185 г
Кабачок (Пассерование) 438 г
Баклажаны (Пассерование) 545 г
Масло подсолнечное 26 г
Соевый соус 25 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2631 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 12.5% 1246 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.1% 2545 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.4% 4469 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.8% 1053 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5.6% 2758 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.6 мкг 900 мкг 23% 35.9% 436 г
бета Каротин 1.24 мг 5 мг 24.8% 38.8% 403 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.5% 3462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 2% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 11.6% 1361 г
Витамин В9, фолаты 13.147 мкг 400 мкг 3.3% 5.2% 3043 г
Витамин C, аскорбиновая 12.3 мг 90 мг 13.7% 21.4% 732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 2% 7426 г
Витамин Н, биотин 0.267 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 18727 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.4809 мг 20 мг 12.4% 19.4% 806 г
Ниацин 2.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.94 мг 2500 мг 10.4% 16.3% 958 г
Кальций, Ca 19.97 мг 1000 мг 2% 3.1% 5008 г
Магний, Mg 29.97 мг 400 мг 7.5% 11.7% 1335 г
Натрий, Na 347.76 мг 1300 мг 26.8% 41.9% 374 г
Сера, S 13.55 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 7380 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 12.3% 1264 г
Хлор, Cl 409.5 мг 2300 мг 17.8% 27.8% 562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 352.9 мкг ~
Бор, B 56.6 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 6.7% 2332 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 2.5% 6276 г
Кобальт, Co 3.056 мкг 10 мкг 30.6% 47.8% 327 г
Литий, Li 0.563 мкг ~
Марганец, Mn 0.1035 мг 2 мг 5.2% 8.1% 1932 г
Медь, Cu 77.81 мкг 1000 мкг 7.8% 12.2% 1285 г
Молибден, Mo 6.61 мкг 70 мкг 9.4% 14.7% 1059 г
Никель, Ni 0.338 мкг ~
Рубидий, Rb 53.6 мкг ~
Селен, Se 0.009 мкг 55 мкг 611111 г
Фтор, F 37.99 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 10529 г
Хром, Cr 5.94 мкг 50 мкг 11.9% 18.6% 842 г
Цинк, Zn 0.4955 мг 12 мг 4.1% 6.4% 2422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.314 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.633 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.498 г ~
Заменимые аминокислоты 0.386 г ~
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.761 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 39.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.471 г min 16.8 г 2.8% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.133 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.172 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овощи с курицей составляет 64 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С КУРИЦЕЙ

Овощи с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, бэта-каротином - 24,8 %, витамином C - 13,7 %, витамином PP - 12,4 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 30,6 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Овощи с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с курицей, калорийность 64 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги