Рецепт пирог со сливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог со сливой

Яйцо куриное (Запекание) 95 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Слива (садовая) (Жарка) 120 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 65 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Сахар песок 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог со сливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.4 ккал 1684 ккал 20.2% 6% 496 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.8% 1056 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 7.4% 397 г
Углеводы 45.7 г 219 г 20.9% 6.2% 479 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.5% 1176 г
Вода 35.2 г 2273 г 1.5% 0.4% 6457 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.8 мкг 900 мкг 14.1% 4.2% 710 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 2.2% 1324 г
Витамин В4, холин 69.89 мг 500 мг 14% 4.1% 715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 2.7% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 1.7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 12.786 мкг 400 мкг 3.2% 0.9% 3128 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 1% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 0.5% 6429 г
Витамин D, кальциферол 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 1.8% 1645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.045 мг 15 мг 7% 2.1% 1435 г
Витамин Н, биотин 4.733 мкг 50 мкг 9.5% 2.8% 1056 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1204 мг 20 мг 10.6% 3.1% 943 г
Ниацин 0.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.54 мг 2500 мг 5.4% 1.6% 1844 г
Кальций, Ca 36.23 мг 1000 мг 3.6% 1.1% 2760 г
Кремний, Si 2.612 мг 30 мг 8.7% 2.6% 1149 г
Магний, Mg 11.53 мг 400 мг 2.9% 0.9% 3469 г
Натрий, Na 37.73 мг 1300 мг 2.9% 0.9% 3446 г
Сера, S 68.41 мг 1000 мг 6.8% 2% 1462 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 3.2% 924 г
Хлор, Cl 38.65 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 5951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 428.6 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 36.73 мкг ~
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 1.9% 1554 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 1.1% 2742 г
Кобальт, Co 2.837 мкг 10 мкг 28.4% 8.4% 352 г
Марганец, Mn 0.2658 мг 2 мг 13.3% 3.9% 752 г
Медь, Cu 79.74 мкг 1000 мкг 8% 2.4% 1254 г
Молибден, Mo 8.224 мкг 70 мкг 11.7% 3.4% 851 г
Никель, Ni 4.571 мкг ~
Олово, Sn 2.12 мкг ~
Селен, Se 8.595 мкг 55 мкг 15.6% 4.6% 640 г
Титан, Ti 4.49 мкг ~
Фтор, F 20.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19871 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 1.6% 1887 г
Цинк, Zn 0.5453 мг 12 мг 4.5% 1.3% 2201 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.357 г ~
6:0 Капроновая 0.163 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.2 г ~
12:0 Лауриновая 0.228 г ~
14:0 Миристиновая 1.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.89 г min 16.8 г 23.2% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.204 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.383 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность пирог со сливой составляет 339,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 339.4 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 45.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 35.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СО СЛИВОЙ

пирог со сливой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, холином - 14 %, кобальтом - 28,4 %, марганцем - 13,3 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен пирог со сливой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог со сливой, калорийность 339,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог со сливой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги