Рецепт геркулесовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты геркулесовая каша

Овсяные хлопья геркулес 75 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 450 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар-песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "геркулесовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.9 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1532 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.8% 1900 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.7% 1931 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 7% 1304 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.9 мкг 900 мкг 2% 1.8% 5028 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 5.7% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 6.9% 1324 г
Витамин В4, холин 19.24 мг 500 мг 3.8% 3.5% 2599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 5.9% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 7.201 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5555 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 9.9% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.3% 6912 г
Витамин Н, биотин 5.326 мкг 50 мкг 10.7% 9.7% 939 г
Витамин РР, НЭ 1.2772 мг 20 мг 6.4% 5.8% 1566 г
Макроэлементы
Калий, K 164.03 мг 2500 мг 6.6% 6% 1524 г
Кальций, Ca 106.36 мг 1000 мг 10.6% 9.6% 940 г
Магний, Mg 29.02 мг 400 мг 7.3% 6.6% 1378 г
Натрий, Na 183.78 мг 1300 мг 14.1% 12.8% 707 г
Сера, S 36.25 мг 1000 мг 3.6% 3.3% 2759 г
Фосфор, P 118.2 мг 800 мг 14.8% 13.5% 677 г
Хлор, Cl 315.86 мг 2300 мг 13.7% 12.5% 728 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 3% 3025 г
Йод, I 8.15 мкг 150 мкг 5.4% 4.9% 1840 г
Кобальт, Co 1.386 мкг 10 мкг 13.9% 12.6% 722 г
Марганец, Mn 0.5248 мг 2 мг 26.2% 23.8% 381 г
Медь, Cu 71.91 мкг 1000 мкг 7.2% 6.6% 1391 г
Молибден, Mo 4.475 мкг 70 мкг 6.4% 5.8% 1564 г
Селен, Se 1.63 мкг 55 мкг 3% 2.7% 3374 г
Фтор, F 22.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17841 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 3% 3067 г
Цинк, Zn 0.7495 мг 12 мг 6.2% 5.6% 1601 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность геркулесовая каша составляет 109,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.9 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЕРКУЛЕСОВАЯ КАША

геркулесовая каша богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,8 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 13,9 %, марганцем - 26,2 %

Чем полезен геркулесовая каша

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить геркулесовая каша, калорийность 109,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления геркулесовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты