Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Грибной суп
| Опята | 300 г |
| Вода | 1000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 190 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) | 80 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 110 г |
| Укроп (Пассерование) | 30 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Паприка | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.5 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5346 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.4% | 6909 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.7% | 4667 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 5.7% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 31.7% | 1000 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 12.7% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146 мкг | 900 мкг | 16.2% | 51.4% | 616 г |
| альфа Каротин | 0.496 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.886 мг | 5 мг | 17.7% | 56.2% | 564 г |
| бета Криптоксантин | 5.155 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.787 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 20% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 0.04 мг | 500 мг | 1250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 5.1% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 11.7% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.408 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.9% | 11737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.84 мг | 90 мг | 6.5% | 20.6% | 1541 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.519 мг | 15 мг | 3.5% | 11.1% | 2890 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1% | 36232 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1093 мг | 20 мг | 15.5% | 49.2% | 643 г |
| Ниацин | 2.833 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.56 мг | 2500 мг | 9.1% | 28.9% | 1099 г |
| Кальций, Ca | 17.04 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.4% | 5869 г |
| Магний, Mg | 14.87 мг | 400 мг | 3.7% | 11.7% | 2690 г |
| Натрий, Na | 37.77 мг | 1300 мг | 2.9% | 9.2% | 3442 г |
| Сера, S | 12.01 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.8% | 8326 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 12.4% | 2564 г |
| Хлор, Cl | 62.38 мг | 2300 мг | 2.7% | 8.6% | 3687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.516 мг | 18 мг | 2.9% | 9.2% | 3488 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.2% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 1.263 мкг | 10 мкг | 12.6% | 40% | 792 г |
| Литий, Li | 12.592 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0825 мг | 2 мг | 4.1% | 13% | 2424 г |
| Медь, Cu | 35.39 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 11.1% | 2826 г |
| Молибден, Mo | 1.358 мкг | 70 мкг | 1.9% | 6% | 5155 г |
| Никель, Ni | 1.067 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.059 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 93220 г |
| Фтор, F | 90.92 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 7.3% | 4399 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 11.1% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.1618 мг | 12 мг | 1.3% | 4.1% | 7417 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.281 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.146 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | min 16.8 г | 2% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.595 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп составляет 31,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 31.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 90.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП
Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 17,7 %, витамином PP - 15,5 %, кобальтом - 12,6 %
Чем полезен Грибной суп
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Домашний зерненный творог
- Патиссоны фаршированные свининой
- Печенка жареная
- Мильпопс келлогг
- Камбала жареная
- каша Артек вязкая
- Индейка тушенная с овощами
- Паштет печеночный
- Лазанья по рецепту Макфа
- хек под сыром и майонезом
- Жаркое
- Творожное зерно с клубникой
- Пингвины кокос
- Баклажаны фаршированые
- Капченая курица
- Карбонад московский
- Хлебцы
- Обагощёный белковый батончик
- Домашний Fit-йогурт VIVO, м.д.ж. 3,2%
- Печеночные оладьи
- Оливковое масло, ст ложка
- Окорок банкетный
- Чай и 2 ложки сахара
- Мясо*
- Сырники 143 гр.
- Эчпочмак с курицей и картошкой
- Наполеон из лаваша
- Оладьи 159 гр.
- Йогурт черничный бис.1.8%
- арбуз
- квас овсяный с базиликом
- Сникерс белый (81гр)
- Хлебцы удальцы
- Огурцы по корейски
- Чечевичные котлеты
- Фаршированный перец из грудки
- Куриные фрикадельки Фисинджан 281 гр.
- Галеты
- Kohupiimakreem brownie/ творог-брауни
- Фарш куриный
- Заправка борщевая с кабачками
- Борщ 28 08 2018
- Вино Роберт Шартон
- Творог мягкий БиоБаланс
- Сыр Ламбер
- Запеканка творожно-морковная
- Кабачки тушеные
- омега 3
- Оладьи из гречневой муки
- Каша дружба с молоком
- Зубатка горячего копчения
- Активиа термостатная высокобелковая ванильная
- Желудочки с картошкой
- Желудки куриные тушеные с овощами (150 г)
- Суп с булгуром
- Картофельные драники в духовке
- Салат "Морской"
- Спагетти сухие
- Майонез Calve лёгкий
- Салат из овощей с йогуртом заправкой
- Свекла с чесноком и майонезом
- Рис с фаршем
- Кости для горохового супа
- Яблочный щербет Вологодский
- Фасолевый суп
- Гороховый суп
- Truffle
- настой шиповника
- Овсяная каша а мультиварке
- Абрикосовое варенье
- перец фаршир.
- Ham
- Протеин пв
- Майонез
- Кальмар сушеный
- Куриные котлеты под шубой 239 гр.
- Cola chews
- Конфеты Адель (Рафаэлло)
- Творог Домик в деревне
- Плов
- Ачма с яблоками и грушами
- Творожная запеканка
- Творог 4%
- Бигланч
- Активия термостатная высокобелковая с клубникой и миксом злаков
- котлеты из карася
- Epica Crispy (Йогурт карамель)
- пирог танин
- йогурт 1,5 Амиран
- Овсяноблинчики
- Суп из фасоли
- Креветки пресервы
- Neurovit
- карамель
- Ленивые вареники
- вафли со вкусом сыра
- ПончикиПП
- Джем слива
- Хлеб бородинский
- стейк с перцем в желтой коробке
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 31,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
