Войти

Рецепт салат свежий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат свежий

соль с ламинарией 2 г
Сельдерей 37 г
Огурец парниковый 237 г
Авокадо 62 г
Пекинская капуста 122 г
майонез легкий 38 г
сметана 20% 34 г
Перец черный, молотый или горошек 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат свежий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.1 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2949 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 14% 1244 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.9% 8760 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.1% 1333 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.8% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.7 мкг 900 мкг 7.7% 13.5% 1291 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 3.105 мкг ~
бета Каротин 0.383 мг 5 мг 7.7% 13.5% 1305 г
бета Криптоксантин 5.206 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.061 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.9% 3529 г
Витамин В4, холин 15.03 мг 500 мг 3% 5.3% 3327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 11.9% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 10% 1770 г
Витамин В9, фолаты 31.781 мкг 400 мкг 7.9% 13.8% 1259 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 2.3% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 13.14 мг 90 мг 14.6% 25.6% 685 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.594 мг 15 мг 4% 7% 2525 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.042 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.676 мкг 50 мкг 1.4% 2.5% 7396 г
Витамин К, филлохинон 23.5 мкг 120 мкг 19.6% 34.3% 511 г
Витамин РР, НЭ 0.5019 мг 20 мг 2.5% 4.4% 3985 г
Ниацин 0.123 мг ~
Бетаин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.21 мг 2500 мг 9.5% 16.6% 1049 г
Кальций, Ca 39.76 мг 1000 мг 4% 7% 2515 г
Кремний, Si 23.813 мг 30 мг 79.4% 139.1% 126 г
Магний, Mg 16.98 мг 400 мг 4.2% 7.4% 2356 г
Натрий, Na 225.65 мг 1300 мг 17.4% 30.5% 576 г
Сера, S 10.79 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 9268 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 8.2% 2116 г
Хлор, Cl 234.24 мг 2300 мг 10.2% 17.9% 982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.4 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 1.68 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 4.9% 3579 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 21429 г
Кобальт, Co 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 9.8% 1783 г
Литий, Li 0.57 мкг ~
Марганец, Mn 0.1106 мг 2 мг 5.5% 9.6% 1808 г
Медь, Cu 52.92 мкг 1000 мкг 5.3% 9.3% 1890 г
Молибден, Mo 1.229 мкг 70 мкг 1.8% 3.2% 5696 г
Никель, Ni 0.978 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 0.463 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 11879 г
Стронций, Sr 4.8 мкг ~
Фтор, F 1.69 мкг 4000 мкг 236686 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 3.2% 5556 г
Цинк, Zn 0.2412 мг 12 мг 2% 3.5% 4975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 33.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.052 мг ~
Кампестерол 0.583 мг ~
Стигмастерол 0.233 мг ~
бета Ситостерол 8.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.478 г min 16.8 г 8.8% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.383 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.971 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.853 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.114 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат свежий составляет 57,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕЖИЙ

салат свежий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,6 %, витамином K - 19,6 %, кремнием - 79,4 %

Чем полезен салат свежий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат свежий, калорийность 57,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат свежий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем
Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)
133.7
14.8
5.6
5.8
8
3 0
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
Автор Алла
139.7
13.1
6.6
6.1
13
3 0
Стручковая фасоль с беконом
Автор Светланка
65.5
8.4
2.2
3.2
12
1 0
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 207
Ирина
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
0 135
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
7 82
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%