Рецепт кролик с салатом и лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кролик с салатом и лимоном

Мясо кролика 857 г
Вода 243 г
Сок лимонный 70 г
Ромэн 500 г
яйцо куриное 2 категории 59 г
Перец белый молотый 4 г
Соль поваренная пищевая 8 г
эндивий 160 г
Укроп 3 г
масло сливочное мильбона 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кролик с салатом и лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.5 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1567 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 12.7% 731 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.6% 800 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.3% 36500 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 2.1% 4289 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 1.5% 6207 г
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 2.1% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.5% 2093 г
Витамин В4, холин 52.34 мг 500 мг 10.5% 9.8% 955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.4% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 10% 939 г
Витамин В9, фолаты 15.123 мкг 400 мкг 3.8% 3.5% 2645 г
Витамин В12, кобаламин 1.896 мкг 3 мкг 63.2% 58.8% 158 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5639 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 14.7% 632 г
Витамин РР, НЭ 5.1561 мг 20 мг 25.8% 24% 388 г
Макроэлементы
Калий, K 179.19 мг 2500 мг 7.2% 6.7% 1395 г
Кальций, Ca 16.89 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5921 г
Магний, Mg 12.83 мг 400 мг 3.2% 3% 3118 г
Натрий, Na 186.96 мг 1300 мг 14.4% 13.4% 695 г
Сера, S 100.06 мг 1000 мг 10% 9.3% 999 г
Фосфор, P 87.2 мг 800 мг 10.9% 10.1% 917 г
Хлор, Cl 280.86 мг 2300 мг 12.2% 11.3% 819 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.541 мг 18 мг 8.6% 8% 1168 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6818 г
Кобальт, Co 7.203 мкг 10 мкг 72% 67% 139 г
Марганец, Mn 0.0422 мг 2 мг 2.1% 2% 4739 г
Медь, Cu 66.87 мкг 1000 мкг 6.7% 6.2% 1495 г
Молибден, Mo 2.436 мкг 70 мкг 3.5% 3.3% 2874 г
Селен, Se 0.016 мкг 55 мкг 343750 г
Фтор, F 44.68 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8953 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 7% 1333 г
Цинк, Zn 1.0872 мг 12 мг 9.1% 8.5% 1104 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кролик с салатом и лимоном составляет 107,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.5 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРОЛИК С САЛАТОМ И ЛИМОНОМ

кролик с салатом и лимоном богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 63,2 %, витамином K - 15,8 %, витамином PP - 25,8 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 72 %

Чем полезен кролик с салатом и лимоном

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кролик с салатом и лимоном, калорийность 107,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кролик с салатом и лимоном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты