Рецепт Перцы фаршированые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы фаршированые

Масло подсолнечное 30 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 150 г
Свинина, вырезка (Тушение) 150 г
Рис, белый, клейкий, приготовленный 370 г
Перец сладкий (Варка без слива) 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.6 ккал 1684 ккал 5% 6% 2014 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.9% 2054 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.3% 1647 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5% 2380 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9% 1333 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.3% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.6 мкг 900 мкг 13.4% 16% 746 г
бета Каротин 0.724 мг 5 мг 14.5% 17.3% 691 г
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 14.2% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.3% 2813 г
Витамин В4, холин 10.65 мг 500 мг 2.1% 2.5% 4695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 4.5% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 14.8% 806 г
Витамин В9, фолаты 7.627 мкг 400 мкг 1.9% 2.3% 5245 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 5.4% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 38.08 мг 90 мг 42.3% 50.6% 236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.568 мг 15 мг 10.5% 12.6% 957 г
Витамин Н, биотин 0.772 мкг 50 мкг 1.5% 1.8% 6477 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9859 мг 20 мг 4.9% 5.9% 2029 г
Ниацин 0.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.16 мг 2500 мг 6.2% 7.4% 1611 г
Кальций, Ca 8.41 мг 1000 мг 0.8% 1% 11891 г
Магний, Mg 10.37 мг 400 мг 2.6% 3.1% 3857 г
Натрий, Na 7.58 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 17150 г
Сера, S 33.74 мг 1000 мг 3.4% 4.1% 2964 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 6.1% 1961 г
Хлор, Cl 14.98 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 15354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.7 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 3.9% 3056 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 11538 г
Кобальт, Co 2.124 мкг 10 мкг 21.2% 25.4% 471 г
Марганец, Mn 0.1186 мг 2 мг 5.9% 7.1% 1686 г
Медь, Cu 47.41 мкг 1000 мкг 4.7% 5.6% 2109 г
Молибден, Mo 2.451 мкг 70 мкг 3.5% 4.2% 2856 г
Никель, Ni 3.346 мкг ~
Олово, Sn 3.68 мкг ~
Рубидий, Rb 57.6 мкг ~
Селен, Se 1.742 мкг 55 мкг 3.2% 3.8% 3157 г
Фтор, F 13.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29674 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 5.9% 2058 г
Цинк, Zn 0.4716 мг 12 мг 3.9% 4.7% 2545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.902 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.604 г min 16.8 г 3.6% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.602 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.487 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.486 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Перцы фаршированые составляет 83,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.6 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАНЫЕ

Перцы фаршированые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином B1 - 11,9 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином C - 42,3 %, кобальтом - 21,2 %

Чем полезен Перцы фаршированые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перцы фаршированые, калорийность 83,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы фаршированые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы