Рецепт Пита. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пита

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 110 г
Вода 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 1 г
Масло подсолнечное 6 г
Дрожжи сухие инстантные Pakmaya 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пита".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.3 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.8% 1041 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3.3% 1217 г
Углеводы 45.5 г 219 г 20.8% 8.2% 481 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.4% 909 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.8% 4735 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.5% 7826 г
Витамин В4, холин 35.09 мг 500 мг 7% 2.8% 1425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 1.6% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 18.288 мкг 400 мкг 4.6% 1.8% 2187 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.632 мг 15 мг 17.5% 6.9% 570 г
Витамин Н, биотин 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3704 г
Витамин РР, НЭ 1.9031 мг 20 мг 9.5% 3.8% 1051 г
Ниацин 0.737 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.1 мг 2500 мг 3.2% 1.3% 3161 г
Кальций, Ca 15.84 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6313 г
Кремний, Si 2.699 мг 30 мг 9% 3.6% 1112 г
Магний, Mg 10.87 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3680 г
Натрий, Na 239.77 мг 1300 мг 18.4% 7.3% 542 г
Сера, S 48.71 мг 1000 мг 4.9% 1.9% 2053 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 2.8% 1408 г
Хлор, Cl 380.21 мг 2300 мг 16.5% 6.5% 605 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 708.6 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 60.74 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 1.8% 2233 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14851 г
Кобальт, Co 1.172 мкг 10 мкг 11.7% 4.6% 853 г
Марганец, Mn 0.3868 мг 2 мг 19.3% 7.6% 517 г
Медь, Cu 69.37 мкг 1000 мкг 6.9% 2.7% 1442 г
Молибден, Mo 9.11 мкг 70 мкг 13% 5.2% 768 г
Никель, Ni 1.485 мкг ~
Олово, Sn 3.51 мкг ~
Селен, Se 4.049 мкг 55 мкг 7.4% 2.9% 1358 г
Титан, Ti 7.42 мкг ~
Фтор, F 51.66 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7743 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3378 г
Цинк, Zn 0.4761 мг 12 мг 4% 1.6% 2520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.987 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.362 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.876 г min 16.8 г 5.2% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.872 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.201 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.201 г ~

Энергетическая ценность Пита составляет 252,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.3 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 45.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИТА

Пита богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,5 %, хлором - 16,5 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 19,3 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Пита

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пита, калорийность 252,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пита, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги