Рецепт Котлеты куриные с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные с кабачком

Филе куриное "Каждый день" 909 г
Кабачок 211 г
Лук репчатый 68 г
Яйцо куриное 52 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.6 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1457 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 18.3% 472 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.7% 2333 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.9% 2960 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.7 мкг 900 мкг 1.3% 1.1% 7692 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
бета Криптоксантин 0.116 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.494 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.6% 2368 г
Витамин В4, холин 10.5 мг 500 мг 2.1% 1.8% 4762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.3% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.178 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12587 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 3% 2866 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 10870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.3% 27273 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5208 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 5.9089 мг 20 мг 29.5% 25.5% 338 г
Ниацин 8.072 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.77 мг 2500 мг 10.9% 9.4% 920 г
Кальций, Ca 14.3 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 6993 г
Магний, Mg 66.05 мг 400 мг 16.5% 14.3% 606 г
Натрий, Na 143.23 мг 1300 мг 11% 9.5% 908 г
Сера, S 11.33 мг 1000 мг 1.1% 1% 8826 г
Фосфор, P 138.6 мг 800 мг 17.3% 15% 577 г
Хлор, Cl 207.76 мг 2300 мг 9% 7.8% 1107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Железо, Fe 1.314 мг 18 мг 7.3% 6.3% 1370 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 3.1% 2788 г
Кобальт, Co 7.292 мкг 10 мкг 72.9% 63.1% 137 г
Марганец, Mn 0.0425 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4706 г
Медь, Cu 70.1 мкг 1000 мкг 7% 6.1% 1427 г
Молибден, Mo 8.54 мкг 70 мкг 12.2% 10.6% 820 г
Никель, Ni 0.164 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 1.33 мкг 55 мкг 2.4% 2.1% 4135 г
Фтор, F 98.91 мкг 4000 мкг 2.5% 2.2% 4044 г
Хром, Cr 18.51 мкг 50 мкг 37% 32% 270 г
Цинк, Zn 1.046 мг 12 мг 8.7% 7.5% 1147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 1.369 г ~
Валин 0.982 г ~
Гистидин* 0.978 г ~
Изолейцин 0.852 г ~
Лейцин 1.492 г ~
Лизин 1.967 г ~
Метионин 0.346 г ~
Метионин + Цистеин 0.666 г ~
Треонин 0.837 г ~
Триптофан 0.287 г ~
Фенилаланин 0.803 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.481 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.981 г ~
Аспарагиновая кислота 1.47 г ~
Гидроксипролин 0.153 г ~
Глицин 0.691 г ~
Глутаминовая кислота 2.15 г ~
Пролин 0.755 г ~
Серин 0.777 г ~
Тирозин 0.678 г ~
Цистеин 0.327 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.728 г min 16.8 г 4.3% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные с кабачком составляет 115,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.6 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С КАБАЧКОМ

Котлеты куриные с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 29,5 %, магнием - 16,5 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 72,9 %, молибденом - 12,2 %, хромом - 37 %

Чем полезен Котлеты куриные с кабачком

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные с кабачком, калорийность 115,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги