Рецепт Суп Таратор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Таратор

айран 350 г
Огурец, грунтовый 150 г
Укроп 50 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Чеснок луковица 5 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Таратор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.6 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3465 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.3% 4750 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 11.7% 1750 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.3% 6441 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.1% 4000 г
Вода 32.9 г 2273 г 1.4% 2.9% 6909 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.2 мкг 900 мкг 7.6% 15.6% 1320 г
бета Каротин 0.409 мг 5 мг 8.2% 16.9% 1222 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.3% 9000 г
Витамин В4, холин 1.78 мг 500 мг 0.4% 0.8% 28090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 4.1% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 3.1% 6897 г
Витамин В9, фолаты 3.435 мкг 400 мкг 0.9% 1.9% 11645 г
Витамин C, аскорбиновая 11.45 мг 90 мг 12.7% 26.1% 786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 5.3% 3856 г
Витамин Н, биотин 0.236 мкг 50 мкг 0.5% 1% 21186 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 7.4% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.2255 мг 20 мг 1.1% 2.3% 8869 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.64 мг 2500 мг 2.7% 5.6% 3642 г
Кальций, Ca 31.6 мг 1000 мг 3.2% 6.6% 3165 г
Магний, Mg 10.32 мг 400 мг 2.6% 5.3% 3876 г
Натрий, Na 479.73 мг 1300 мг 36.9% 75.9% 271 г
Сера, S 2.2 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 45455 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 5.3% 3810 г
Хлор, Cl 737.29 мг 2300 мг 32.1% 66% 312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.5 мкг ~
Железо, Fe 0.353 мг 18 мг 2% 4.1% 5099 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 17241 г
Кобальт, Co 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 10.7% 1908 г
Марганец, Mn 0.1678 мг 2 мг 8.4% 17.3% 1192 г
Медь, Cu 43.44 мкг 1000 мкг 4.3% 8.8% 2302 г
Молибден, Mo 1.608 мкг 70 мкг 2.3% 4.7% 4353 г
Селен, Se 0.203 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 27094 г
Фтор, F 4.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 89686 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 6.4% 3185 г
Цинк, Zn 0.1535 мг 12 мг 1.3% 2.7% 7818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.748 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.17 г min 16.8 г 7% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.135 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~

Энергетическая ценность Суп Таратор составляет 48,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 32.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ТАРАТОР

Суп Таратор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, хлором - 32,1 %

Чем полезен Суп Таратор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп Таратор, калорийность 48,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Таратор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги