Рецепт Оладьи простые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи простые

Молоко пастеризованное 3,5% жирности 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 270 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 65 г
Сахар песок 25 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи простые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.8 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 525 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.7% 1169 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 9.9% 316 г
Углеводы 33.9 г 219 г 15.5% 4.8% 646 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.2% 1429 г
Вода 39.9 г 2273 г 1.8% 0.6% 5697 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 0.9% 3488 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.886 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.538 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 1.8% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 1.8% 1682 г
Витамин В4, холин 57.36 мг 500 мг 11.5% 3.6% 872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 2.4% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 17.23 мкг 400 мкг 4.3% 1.3% 2322 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 2.2% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 0.7% 4717 г
Витамин D3, холекальциферол 0.197 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.414 мг 15 мг 49.4% 15.4% 202 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.049 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.788 мкг 50 мкг 3.6% 1.1% 2796 г
Дигидрофиллохинон 0.01 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.4771 мг 20 мг 7.4% 2.3% 1354 г
Ниацин 0.521 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.86 мг 2500 мг 4.3% 1.3% 2318 г
Кальций, Ca 49.36 мг 1000 мг 4.9% 1.5% 2026 г
Кремний, Si 1.636 мг 30 мг 5.5% 1.7% 1834 г
Магний, Mg 11.97 мг 400 мг 3% 0.9% 3342 г
Натрий, Na 30.4 мг 1300 мг 2.3% 0.7% 4276 г
Сера, S 37.42 мг 1000 мг 3.7% 1.2% 2672 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 3.2% 972 г
Хлор, Cl 41.52 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 444.7 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 36.82 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 1.2% 2553 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4491 г
Кобальт, Co 0.897 мкг 10 мкг 9% 2.8% 1115 г
Марганец, Mn 0.2378 мг 2 мг 11.9% 3.7% 841 г
Медь, Cu 51.64 мкг 1000 мкг 5.2% 1.6% 1936 г
Молибден, Mo 6.629 мкг 70 мкг 9.5% 3% 1056 г
Никель, Ni 0.9 мкг ~
Олово, Sn 6.07 мкг ~
Селен, Se 6.084 мкг 55 мкг 11.1% 3.5% 904 г
Стронций, Sr 5.15 мкг ~
Титан, Ti 4.5 мкг ~
Фтор, F 15.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26368 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3311 г
Цинк, Zn 0.5346 мг 12 мг 4.5% 1.4% 2245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.777 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 30.303 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.159 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.701 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.106 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.966 г min 16.8 г 23.6% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.927 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.334 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.249 г от 11.2 до 20.6 г 82.6% 25.7%
18:2 Линолевая (ud) 9.214 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.151 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Оладьи простые составляет 320,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 320.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 17.7 г -%
Углеводы 33.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 39.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ПРОСТЫЕ

Оладьи простые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином E - 49,4 %, марганцем - 11,9 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Оладьи простые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи простые, калорийность 320,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи простые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги