Рецепт Ролл "Канада". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл "Канада"

Сыр филадельфия	70 г
Огурец, грунтовый	50 г
Угорь потрошеный горячего копчения	150 г
Рис отварной (белый)	200 г
Рисовый уксус	20 г
Кунжут, семя	20 г
Терияки	30 г
Авокадо, сырые, все продовольственные сорта	50 г
Нори	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл "Канада"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	226.2 ккал	1684 ккал	13.4%	5.9%	744 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	4.6%	974 г
Жиры	16.4 г	56 г	29.3%	13%	341 г
Углеводы	13.4 г	219 г	6.1%	2.7%	1634 г
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	5.1%	870 г
Вода	57.4 г	2273 г	2.5%	1.1%	3960 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	70.9 мкг	900 мкг	7.9%	3.5%	1269 г
Ретинол	0.026 мг	~
альфа Каротин	2.293 мкг	~
бета Каротин	0.918 мг	5 мг	18.4%	8.1%	545 г
бета Криптоксантин	5.595 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	33.624 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	2.5%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.128 мг	1.8 мг	7.1%	3.1%	1406 г
Витамин В4, холин	14.64 мг	500 мг	2.9%	1.3%	3415 г
Витамин В5, пантотеновая	0.299 мг	5 мг	6%	2.7%	1672 г
Витамин В6, пиридоксин	0.08 мг	2 мг	4%	1.8%	2500 г
Витамин В9, фолаты	11.174 мкг	400 мкг	2.8%	1.2%	3580 г
Витамин В12, кобаламин	0.031 мкг	3 мкг	1%	0.4%	9677 г
Витамин C, аскорбиновая	8.66 мг	90 мг	9.6%	4.2%	1039 г
Витамин D, кальциферол	0.012 мкг	10 мкг	0.1%		83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.564 мг	15 мг	3.8%	1.7%	2660 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.03 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.451 мкг	50 мкг	0.9%	0.4%	11086 г
Витамин К, филлохинон	16.7 мкг	120 мкг	13.9%	6.1%	719 г
Витамин РР, НЭ	1.3741 мг	20 мг	6.9%	3.1%	1455 г
Ниацин	0.296 мг	~
Бетаин	0.088 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	113.51 мг	2500 мг	4.5%	2%	2202 г
Кальций, Ca	77.28 мг	1000 мг	7.7%	3.4%	1294 г
Кремний, Si	10.796 мг	30 мг	36%	15.9%	278 г
Магний, Mg	41.57 мг	400 мг	10.4%	4.6%	962 г
Натрий, Na	563.98 мг	1300 мг	43.4%	19.2%	231 г
Сера, S	44.05 мг	1000 мг	4.4%	1.9%	2270 г
Фосфор, P	123.4 мг	800 мг	15.4%	6.8%	648 г
Хлор, Cl	428.78 мг	2300 мг	18.6%	8.2%	536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	34.8 мкг	~
Бор, B	13 мкг	~
Железо, Fe	1.537 мг	18 мг	8.5%	3.8%	1171 г
Йод, I	202.04 мкг	150 мкг	134.7%	59.5%	74 г
Кобальт, Co	5.126 мкг	10 мкг	51.3%	22.7%	195 г
Марганец, Mn	0.1828 мг	2 мг	9.1%	4%	1094 г
Медь, Cu	78.43 мкг	1000 мкг	7.8%	3.4%	1275 г
Молибден, Mo	1.565 мкг	70 мкг	2.2%	1%	4473 г
Никель, Ni	1.767 мкг	~
Селен, Se	2.151 мкг	55 мкг	3.9%	1.7%	2557 г
Фтор, F	134.7 мкг	4000 мкг	3.4%	1.5%	2970 г
Хром, Cr	14.2 мкг	50 мкг	28.4%	12.6%	352 г
Цинк, Zn	0.4764 мг	12 мг	4%	1.8%	2519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.064 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.189 г	~
Аргинин*	0.136 г	~
Валин	0.088 г	~
Гистидин*	0.04 г	~
Изолейцин	0.072 г	~
Лейцин	0.129 г	~
Лизин	0.063 г	~
Метионин	0.04 г	~
Метионин + Цистеин	0.062 г	~
Треонин	0.061 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.081 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.128 г	~
Заменимые аминокислоты	0.453 г	~
Аланин	0.081 г	~
Аспарагиновая кислота	0.144 г	~
Глицин	0.093 г	~
Глутаминовая кислота	0.305 г	~
Пролин	0.075 г	~
Серин	0.08 г	~
Тирозин	0.062 г	~
Цистеин	0.029 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.17 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.17 мг	~
Кампестерол	0.41 мг	~
Стигмастерол	0.164 мг	~
бета Ситостерол	15.274 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.03 г	~
6:0 Капроновая	0.007 г	~
8:0 Каприловая	0.006 г	~
10:0 Каприновая	0.015 г	~
12:0 Лауриновая	0.02 г	~
14:0 Миристиновая	0.064 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.532 г	~
18:0 Стеариновая	0.143 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.714 г	min 16.8 г	10.2%	4.5%
14:1 Миристолеиновая	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.085 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.616 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.837 г	от 11.2 до 20.6 г	7.5%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.823 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.01 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Ролл "Канада" составляет 226,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	226.2 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	16.4 г	-%
	Углеводы	13.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	57.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ "КАНАДА"

Ролл "Канада" богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 18,4 %, витамином K - 13,9 %, кремнием - 36 %, фосфором - 15,4 %, хлором - 18,6 %, йодом - 134,7 %, кобальтом - 51,3 %, хромом - 28,4 %

Чем полезен Ролл "Канада"

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ролл "Канада", калорийность 226,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл "Канада", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Новые рецепты

Овсяные корзиночки с творогом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе