Рецепт мексиканская смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мексиканская смесь

Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная королевксая, зрелые семена, вареная, без доб. соли 60 г
Лук репчатый 60 г
Перец болгарский, сырой 30 г
Морковь, красная (оранжевая) 90 г
Зеленый горошек, сырой 30 г
Кукуруза сладкая, белая, замороженная, зерна срезанные со стержня, неприготовленная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мексиканская смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.1 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2669 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.3% 2171 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 8.9% 1780 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 31.7% 500 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 5.7% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 607.9 мкг 900 мкг 67.5% 107% 148 г
альфа Каротин 3.7 мкг ~
бета Каротин 3.691 мг 5 мг 73.8% 117% 135 г
бета Криптоксантин 3.4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 297.9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 9.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.7% 2813 г
Витамин В4, холин 3.61 мг 500 мг 0.7% 1.1% 13850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 6.3% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 13.5% 1176 г
Витамин В9, фолаты 34.7 мкг 400 мкг 8.7% 13.8% 1153 г
Витамин C, аскорбиновая 17.67 мг 90 мг 19.6% 31.1% 509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 2.4% 6787 г
гамма Токоферол 0.095 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 13889 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 9.8% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.0312 мг 20 мг 5.2% 8.2% 1939 г
Ниацин 0.34 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.2 мг 2500 мг 9.4% 14.9% 1058 г
Кальций, Ca 27.2 мг 1000 мг 2.7% 4.3% 3676 г
Магний, Mg 29.3 мг 400 мг 7.3% 11.6% 1365 г
Натрий, Na 9 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 14444 г
Сера, S 13 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7692 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 15.2% 1038 г
Хлор, Cl 5 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 46000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.9 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Железо, Fe 1.159 мг 18 мг 6.4% 10.1% 1553 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 15.8% 1000 г
Литий, Li 1.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.171 мг 2 мг 8.6% 13.6% 1170 г
Медь, Cu 103.1 мкг 1000 мкг 10.3% 16.3% 970 г
Никель, Ni 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 95.2 мкг ~
Селен, Se 0.55 мкг 55 мкг 1% 1.6% 10000 г
Фтор, F 7.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 52219 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12500 г
Цинк, Zn 0.541 мг 12 мг 4.5% 7.1% 2218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.548 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность мексиканская смесь составляет 63,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.1 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕКСИКАНСКАЯ СМЕСЬ

мексиканская смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 67,5 %, бэта-каротином - 73,8 %, витамином C - 19,6 %

Чем полезен мексиканская смесь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мексиканская смесь, калорийность 63,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мексиканская смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы