Войти

Рецепт Салат из свежей капусты с помидорами,огурцами и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежей капусты с помидорами,огурцами и зеленью

Капуста белокочанная 200 г
Помидор (томат), грунтовый 160 г
Огурец парниковый 180 г
Сметана 20% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Чеснок, сырой 4 г
Перец черный молотый 2 г
Горчица столовая 5 г
Петрушка свежая 15 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежей капусты с помидорами,огурцами и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.4 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4274 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.1% 5067 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.1% 3111 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.6% 5475 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 17.8% 1429 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.2% 2526 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 23.6% 1080 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.443 мг 5 мг 8.9% 22.6% 1129 г
бета Криптоксантин 0.153 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.756 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 7.4% 3396 г
Витамин В4, холин 11.34 мг 500 мг 2.3% 5.8% 4409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 8.6% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 11.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 14.684 мкг 400 мкг 3.7% 9.4% 2724 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 3% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 33 мг 90 мг 36.7% 93.1% 273 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 6.1% 4144 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 4.6% 5556 г
Витамин К, филлохинон 71.9 мкг 120 мкг 59.9% 152% 167 г
Витамин РР, НЭ 0.675 мг 20 мг 3.4% 8.6% 2963 г
Ниацин 0.443 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.5 мг 2500 мг 10.7% 27.2% 935 г
Кальций, Ca 44.05 мг 1000 мг 4.4% 11.2% 2270 г
Кремний, Si 34.037 мг 30 мг 113.5% 288.1% 88 г
Магний, Mg 19.8 мг 400 мг 5% 12.7% 2020 г
Натрий, Na 83.3 мг 1300 мг 6.4% 16.2% 1561 г
Сера, S 20.68 мг 1000 мг 2.1% 5.3% 4836 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 11.7% 2162 г
Хлор, Cl 139.08 мг 2300 мг 6% 15.2% 1654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 354 мкг ~
Бор, B 95.5 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 11.9% 2130 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 4.1% 6383 г
Кобальт, Co 2.975 мкг 10 мкг 29.8% 75.6% 336 г
Литий, Li 7.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.1659 мг 2 мг 8.3% 21.1% 1206 г
Медь, Cu 77.27 мкг 1000 мкг 7.7% 19.5% 1294 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 21.8% 1167 г
Никель, Ni 8.435 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 40.2 мкг ~
Селен, Se 0.462 мкг 55 мкг 0.8% 2% 11905 г
Стронций, Sr 3.16 мкг ~
Фтор, F 15.92 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 25126 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 20.3% 1253 г
Цинк, Zn 0.3098 мг 12 мг 2.6% 6.6% 3873 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.484 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.293 мг ~
бета Ситостерол 0.638 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.487 г min 16.8 г 2.9% 7.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежей капусты с помидорами,огурцами и зеленью составляет 39,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С ПОМИДОРАМИ,ОГУРЦАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ

Салат из свежей капусты с помидорами,огурцами и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,7 %, витамином K - 59,9 %, кремнием - 113,5 %, кобальтом - 29,8 %

Чем полезен Салат из свежей капусты с помидорами,огурцами и зеленью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежей капусты с помидорами,огурцами и зеленью, калорийность 39,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежей капусты с помидорами,огурцами и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Новые рецепты
Овсяный кекс с ягодами
Автор SF, рост 163
179.4
9.3
5.6
21.8
0
1 2
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
Автор Алла
139.7
13.1
6.6
6.1
13
3 0
Оладьи из куриной печени и клетчатки
Автор Татьяна
204.7
25
8.5
6.9
19
3 0
Интересные блоги
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
7 70
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67