Рецепт Спагетти в молочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти в молочном соусе

Масло оливковое 18 г
Лук репчатый (Жарка) 95 г
Курогрудь отварная 114 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 264 г
Аджика 19 г
Спагетти, необогащенные, сухие 108 г
Сыр Ольтермани 29% (Valio Oltermanni) 43 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 108 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти в молочном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.7 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1241 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 8.9% 826 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.6% 1120 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4.4% 1672 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.1% 3393 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 4.7% 1563 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.8% 2609 г
Витамин В4, холин 8.86 мг 500 мг 1.8% 1.3% 5643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 3.5% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6.964 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5744 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 3.3% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 2.4% 3082 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 2.2% 3304 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.121 мг ~
Витамин Н, биотин 1.367 мкг 50 мкг 2.7% 2% 3658 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.1148 мг 20 мг 15.6% 11.5% 642 г
Ниацин 1.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.52 мг 2500 мг 7% 5.2% 1424 г
Кальций, Ca 49.28 мг 1000 мг 4.9% 3.6% 2029 г
Магний, Mg 30.65 мг 400 мг 7.7% 5.7% 1305 г
Натрий, Na 19.76 мг 1300 мг 1.5% 1.1% 6579 г
Сера, S 20.1 мг 1000 мг 2% 1.5% 4975 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 8.2% 899 г
Хлор, Cl 54.03 мг 2300 мг 2.3% 1.7% 4257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.2 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 2.7% 2715 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 1.8% 4043 г
Кобальт, Co 3.849 мкг 10 мкг 38.5% 28.4% 260 г
Марганец, Mn 0.1839 мг 2 мг 9.2% 6.8% 1088 г
Медь, Cu 90.25 мкг 1000 мкг 9% 6.6% 1108 г
Молибден, Mo 5.261 мкг 70 мкг 7.5% 5.5% 1331 г
Никель, Ni 2.35 мкг ~
Олово, Sn 4.37 мкг ~
Рубидий, Rb 81 мкг ~
Селен, Se 9.423 мкг 55 мкг 17.1% 12.6% 584 г
Стронций, Sr 5.72 мкг ~
Фтор, F 77.23 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5179 г
Хром, Cr 7.36 мкг 50 мкг 14.7% 10.8% 679 г
Цинк, Zn 0.7589 мг 12 мг 6.3% 4.6% 1581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.677 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.502 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.345 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.597 г ~
Лизин 0.654 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.461 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.555 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 1.373 г ~
Пролин 0.452 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.293 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.421 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.719 г min 16.8 г 10.2% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.644 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Спагетти в молочном соусе составляет 135,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.7 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ В МОЛОЧНОМ СОУСЕ

Спагетти в молочном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,6 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 38,5 %, селеном - 17,1 %, хромом - 14,7 %

Чем полезен Спагетти в молочном соусе

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти в молочном соусе, калорийность 135,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти в молочном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты