Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Соль поваренная пищевая 2 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Огурец грунтовый 90 г
листик салата 24 г
Укроп 8 г
майонез 30 % салатный 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 145 г
тунец натуральный без масла консерва 184 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.6 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1320 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 11.2% 697 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11.9% 659 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.7% 2933 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.2 мкг 900 мкг 10.2% 8% 976 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 2.7% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5.3% 1463 г
Витамин В4, холин 64.92 мг 500 мг 13% 10.2% 770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 6% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.549 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11271 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 3.4% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 3.7% 2123 г
Витамин D, кальциферол 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 4.4% 1795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6410 г
Витамин Н, биотин 5.303 мкг 50 мкг 10.6% 8.3% 943 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 7% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.6701 мг 20 мг 3.4% 2.7% 2985 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.3 мг 2500 мг 2.9% 2.3% 3411 г
Кальций, Ca 26.2 мг 1000 мг 2.6% 2% 3817 г
Кремний, Si 8.491 мг 30 мг 28.3% 22.2% 353 г
Магний, Mg 7.04 мг 400 мг 1.8% 1.4% 5682 г
Натрий, Na 170.17 мг 1300 мг 13.1% 10.3% 764 г
Сера, S 47.75 мг 1000 мг 4.8% 3.8% 2094 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 5.6% 1382 г
Хлор, Cl 253.16 мг 2300 мг 11% 8.6% 909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.2 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 3.5% 2244 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 3% 2664 г
Кобальт, Co 3.091 мкг 10 мкг 30.9% 24.2% 324 г
Литий, Li 0.287 мкг ~
Марганец, Mn 0.0624 мг 2 мг 3.1% 2.4% 3205 г
Медь, Cu 43.54 мкг 1000 мкг 4.4% 3.4% 2297 г
Молибден, Mo 2.947 мкг 70 мкг 4.2% 3.3% 2375 г
Никель, Ni 0.18 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 8.139 мкг 55 мкг 14.8% 11.6% 676 г
Стронций, Sr 2.19 мкг ~
Фтор, F 19.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20131 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 3.8% 2083 г
Цинк, Zn 0.3424 мг 12 мг 2.9% 2.3% 3505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.023 г min 16.8 г 6.1% 4.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.5%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 127,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.6 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, кремнием - 28,3 %, хлором - 11 %, кобальтом - 30,9 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 127,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы