Рецепт Гречка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с тушенкой

Гречневая крупа 210 г
Вода 450 г
Тушенка Говяжья [Йошкар-Олинский Мясокомбинат] 325 г
Соль столовая 6 г
Масло оливковое 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.8 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1102 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.5% 1000 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9% 727 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4.5% 1470 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.9% 952 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 1.4% 4857 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.2% 2022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 3.3% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 6.262 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6388 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин РР, НЭ 1.4654 мг 20 мг 7.3% 4.8% 1365 г
Макроэлементы
Калий, K 96.07 мг 2500 мг 3.8% 2.5% 2602 г
Кальций, Ca 5.91 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16920 г
Магний, Mg 48.67 мг 400 мг 12.2% 8% 822 г
Натрий, Na 231.77 мг 1300 мг 17.8% 11.6% 561 г
Сера, S 0.45 мг 1000 мг 222222 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 6% 1103 г
Хлор, Cl 0.63 мг 2300 мг 365079 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Марганец, Mn 0.2727 мг 2 мг 13.6% 8.9% 733 г
Медь, Cu 230.07 мкг 1000 мкг 23% 15.1% 435 г
Селен, Se 1.733 мкг 55 мкг 3.2% 2.1% 3174 г
Фтор, F 44.74 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8941 г
Цинк, Zn 0.5016 мг 12 мг 4.2% 2.7% 2392 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.491 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.215 г min 16.8 г 7.2% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.38 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Гречка с тушенкой составляет 152,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.8 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 46.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ТУШЕНКОЙ

Гречка с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 12,2 %, марганцем - 13,6 %, медью - 23 %

Чем полезен Гречка с тушенкой

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с тушенкой, калорийность 152,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги