Рецепт Насыпной пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Насыпной пирог с яблоками

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Мука амарантовая с повыш. содержанием белка 40 г
Пшеничная мука, второго сорта 85 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Мак, семя 85 г
Кефир 1% 200 г
Сахар песок 65 г
Яблоко 850 г
Корица 30 г
Мука льняная /Компас здоровья 30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Насыпной пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.8 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.1% 1357 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.5% 1000 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 6.5% 852 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 9.7% 571 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.4% 4044 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 8738 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
бета Криптоксантин 2.888 мкг ~
Ликопин 0.336 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.97 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.8% 3158 г
Витамин В4, холин 14.06 мг 500 мг 2.8% 1.5% 3556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 1.8% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 7.731 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5174 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.53 мг 90 мг 7.3% 4% 1378 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 1.8% 2988 г
гамма Токоферол 0.234 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.037 мкг 50 мкг 4.1% 2.3% 2455 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.3608 мг 20 мг 6.8% 3.8% 1470 г
Ниацин 0.611 мг ~
Бетаин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.53 мг 2500 мг 11.6% 6.4% 860 г
Кальций, Ca 168.84 мг 1000 мг 16.9% 9.3% 592 г
Кремний, Si 0.276 мг 30 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Магний, Mg 52.02 мг 400 мг 13% 7.2% 769 г
Натрий, Na 28.29 мг 1300 мг 2.2% 1.2% 4595 г
Сера, S 64 мг 1000 мг 6.4% 3.5% 1563 г
Фосфор, P 132.9 мг 800 мг 16.6% 9.2% 602 г
Хлор, Cl 25.4 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.8 мкг ~
Бор, B 162.7 мкг ~
Ванадий, V 14.14 мкг ~
Железо, Fe 2.927 мг 18 мг 16.3% 9% 615 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4808 г
Кобальт, Co 2.549 мкг 10 мкг 25.5% 14.1% 392 г
Марганец, Mn 0.8239 мг 2 мг 41.2% 22.8% 243 г
Медь, Cu 246.93 мкг 1000 мкг 24.7% 13.7% 405 г
Молибден, Mo 6.313 мкг 70 мкг 9% 5% 1109 г
Никель, Ni 12.134 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 40 мкг ~
Селен, Se 1.163 мкг 55 мкг 2.1% 1.2% 4729 г
Титан, Ti 1.81 мкг ~
Фтор, F 12.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32680 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 3.5% 1563 г
Цинк, Zn 0.5733 мг 12 мг 4.8% 2.7% 2093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.582 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.495 г min 16.8 г 2.9% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.434 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Насыпной пирог с яблоками составляет 180,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАСЫПНОЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

Насыпной пирог с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,6 %, кальцием - 16,9 %, магнием - 13 %, фосфором - 16,6 %, железом - 16,3 %, кобальтом - 25,5 %, марганцем - 41,2 %, медью - 24,7 %

Чем полезен Насыпной пирог с яблоками

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Насыпной пирог с яблоками, калорийность 180,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Насыпной пирог с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты