Рецепт Куриная грудка с ананасом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с ананасом и сыром

Куриная грудка поджаренная 114 г
Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 26 г
Майонез «Провансаль» 14 г
Сыр, моцарелла, с низким содержанием соли 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с ананасом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.6 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 23.3 г 76 г 30.7% 13.9% 326 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 10% 455 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 0.9% 5093 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.2% 3788 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 1.3% 3571 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.9% 1552 г
Витамин В4, холин 4.9 мг 500 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.3 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17391 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 2.4% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 19608 г
Витамин D3, холекальциферол 0.051 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.889 мг 15 мг 25.9% 11.7% 386 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 6.6124 мг 20 мг 33.1% 15% 302 г
Ниацин 7.756 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228 мг 2500 мг 9.1% 4.1% 1096 г
Кальций, Ca 134.16 мг 1000 мг 13.4% 6.1% 745 г
Магний, Mg 64.71 мг 400 мг 16.2% 7.3% 618 г
Натрий, Na 83.3 мг 1300 мг 6.4% 2.9% 1561 г
Фосфор, P 206.4 мг 800 мг 25.8% 11.7% 388 г
Хлор, Cl 65.15 мг 2300 мг 2.8% 1.3% 3530 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.214 мг 18 мг 6.7% 3% 1483 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 1.5% 2953 г
Кобальт, Co 7.615 мкг 10 мкг 76.2% 34.5% 131 г
Марганец, Mn 0.1821 мг 2 мг 9.1% 4.1% 1098 г
Медь, Cu 87.74 мкг 1000 мкг 8.8% 4% 1140 г
Молибден, Mo 9.308 мкг 70 мкг 13.3% 6% 752 г
Селен, Se 2.739 мкг 55 мкг 5% 2.3% 2008 г
Фтор, F 110 мкг 4000 мкг 2.8% 1.3% 3636 г
Хром, Cr 21.15 мкг 50 мкг 42.3% 19.2% 236 г
Цинк, Zn 1.6522 мг 12 мг 13.8% 6.3% 726 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.541 г ~
Валин 1.101 г ~
Гистидин* 1.118 г ~
Изолейцин 0.958 г ~
Лейцин 1.677 г ~
Лизин 2.236 г ~
Метионин 0.382 г ~
Метионин + Цистеин 0.736 г ~
Треонин 0.941 г ~
Триптофан 0.322 г ~
Фенилаланин 0.899 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.658 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.103 г ~
Аспарагиновая кислота 1.654 г ~
Гидроксипролин 0.178 г ~
Глицин 0.781 г ~
Глутаминовая кислота 2.401 г ~
Пролин 0.856 г ~
Серин 0.857 г ~
Тирозин 0.763 г ~
Цистеин 0.364 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.095 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.303 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.794 г ~
18:0 Стеариновая 0.791 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.526 г min 16.8 г 21% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.285 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.404 г от 11.2 до 20.6 г 48.3% 21.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с ананасом и сыром составляет 220,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.6 кКал -%
Белки 23.3 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С АНАНАСОМ И СЫРОМ

Куриная грудка с ананасом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,9 %, витамином PP - 33,1 %, кальцием - 13,4 %, магнием - 16,2 %, фосфором - 25,8 %, кобальтом - 76,2 %, молибденом - 13,3 %, хромом - 42,3 %, цинком - 13,8 %

Чем полезен Куриная грудка с ананасом и сыром

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка с ананасом и сыром, калорийность 220,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с ананасом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги