Рецепт Салат мидии ,огурчик сметана 15%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мидии ,огурчик сметана 15%

Огурец без кожуры 217 г
Мидии 113 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук зеленый (перо) 16 г
сметана 15 % 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мидии ,огурчик сметана 15%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3308 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 10% 1949 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.8% 2000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.2% 9522 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.9% 5000 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 7.7% 2543 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.8 мкг 900 мкг 3.5% 6.9% 2830 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 4.255 мкг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 3.7% 5263 г
бета Криптоксантин 9.574 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.51 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 6.1% 3214 г
Витамин В4, холин 21.21 мг 500 мг 4.2% 8.3% 2357 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 10.6% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 4.7% 4255 г
Витамин В9, фолаты 19.784 мкг 400 мкг 4.9% 9.6% 2022 г
Витамин В12, кобаламин 3.324 мкг 3 мкг 110.8% 217.7% 90 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 6.9% 2848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 3.9% 4934 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 17.1% 1154 г
Витамин РР, НЭ 1.064 мг 20 мг 5.3% 10.4% 1880 г
Ниацин 0.455 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.39 мг 2500 мг 6.7% 13.2% 1485 г
Кальций, Ca 27.02 мг 1000 мг 2.7% 5.3% 3701 г
Кремний, Si 0.196 мг 30 мг 0.7% 1.4% 15306 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 7.7% 2581 г
Натрий, Na 271.53 мг 1300 мг 20.9% 41.1% 479 г
Сера, S 36.81 мг 1000 мг 3.7% 7.3% 2717 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 17.3% 1132 г
Хлор, Cl 294.87 мг 2300 мг 12.8% 25.1% 780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 11.6% 1703 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 6.9% 2874 г
Литий, Li 0.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.9896 мг 2 мг 49.5% 97.2% 202 г
Медь, Cu 68.73 мкг 1000 мкг 6.9% 13.6% 1455 г
Молибден, Mo 1.324 мкг 70 мкг 1.9% 3.7% 5287 г
Никель, Ni 0.09 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 12.481 мкг 55 мкг 22.7% 44.6% 441 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 3.45 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 115942 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 31250 г
Цинк, Zn 0.5483 мг 12 мг 4.6% 9% 2189 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.146 г min 16.8 г 0.9% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат мидии ,огурчик сметана 15% составляет 50,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.9 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИДИИ ,ОГУРЧИК СМЕТАНА 15%

Салат мидии ,огурчик сметана 15% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 110,8 %, хлором - 12,8 %, марганцем - 49,5 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Салат мидии ,огурчик сметана 15%

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат мидии ,огурчик сметана 15%, калорийность 50,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мидии ,огурчик сметана 15%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты