Рецепт огурцы со сметаной и укропом (130 г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты огурцы со сметаной и укропом (130 г)

Огурец парниковый 80 г
Сметана 20% жирности 10 г
Редис 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "огурцы со сметаной и укропом (130 г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.8 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5847 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.5% 7600 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 10.1% 3500 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.8% 8760 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 15.6% 2222 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 14.2% 2436 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 5.6% 6338 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 1.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 5.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 6.3% 5455 г
Витамин В4, холин 9.35 мг 500 мг 1.9% 6.6% 5348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 16% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 10.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.885 мкг 400 мкг 1.2% 4.2% 8188 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 4.2% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 12.02 мг 90 мг 13.4% 46.5% 749 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 2.8% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.862 мкг 50 мкг 1.7% 5.9% 5800 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 30.6% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.3231 мг 20 мг 1.6% 5.6% 6190 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.46 мг 2500 мг 8.3% 28.8% 1205 г
Кальций, Ca 29.08 мг 1000 мг 2.9% 10.1% 3439 г
Кремний, Si 44.615 мг 30 мг 148.7% 516.3% 67 г
Магний, Mg 13.23 мг 400 мг 3.3% 11.5% 3023 г
Натрий, Na 10.08 мг 1300 мг 0.8% 2.8% 12897 г
Сера, S 8.02 мг 1000 мг 0.8% 2.8% 12469 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 16% 2186 г
Хлор, Cl 34.46 мг 2300 мг 1.5% 5.2% 6674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 440.8 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 56.92 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 12.2% 2853 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 7.3% 4658 г
Кобальт, Co 1.562 мкг 10 мкг 15.6% 54.2% 640 г
Литий, Li 7.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.095 мг 2 мг 4.8% 16.7% 2105 г
Медь, Cu 73 мкг 1000 мкг 7.3% 25.3% 1370 г
Молибден, Mo 5.615 мкг 70 мкг 8% 27.8% 1247 г
Никель, Ni 4.314 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 2.4% 13750 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 11.34 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 35273 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 31.9% 1092 г
Цинк, Zn 0.2046 мг 12 мг 1.7% 5.9% 5865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.467 г min 16.8 г 2.8% 9.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.1%

Энергетическая ценность огурцы со сметаной и укропом (130 г) составляет 28,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ СО СМЕТАНОЙ И УКРОПОМ (130 Г)

огурцы со сметаной и укропом (130 г) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, кремнием - 148,7 %, кобальтом - 15,6 %

Чем полезен огурцы со сметаной и укропом (130 г)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить огурцы со сметаной и укропом (130 г), калорийность 28,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления огурцы со сметаной и укропом (130 г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты