Рецепт торт Микадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт Микадо

Мука пшеничная высший сорт Брюкке 315 г
Яйцо куриное 54 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Сахар песок 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 200 г
сливки сгущенные ЛюбиМо 360 г
Корица 3 г
шоколадная глазурь для торта 180 г
Цедра апельсиновая 7 г
Орех грецкий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт Микадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 421.1 ккал 1684 ккал 25% 5.9% 400 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 1.9% 1246 г
Жиры 26.1 г 56 г 46.6% 11.1% 215 г
Углеводы 40.3 г 219 г 18.4% 4.4% 543 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2% 1176 г
Вода 18.5 г 2273 г 0.8% 0.2% 12286 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.9 мкг 900 мкг 12.8% 3% 783 г
Ретинол 0.102 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6757 г
бета Криптоксантин 0.254 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.437 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 0.9% 2571 г
Витамин В4, холин 20.14 мг 500 мг 4% 0.9% 2483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 0.9% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 11.157 мкг 400 мкг 2.8% 0.7% 3585 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.2% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.3% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 0.9% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.748 мг 15 мг 5% 1.2% 2005 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.193 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4191 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2578 мг 20 мг 6.3% 1.5% 1590 г
Ниацин 0.388 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.35 мг 2500 мг 4% 0.9% 2491 г
Кальций, Ca 29.89 мг 1000 мг 3% 0.7% 3346 г
Кремний, Si 0.827 мг 30 мг 2.8% 0.7% 3628 г
Магний, Mg 18.4 мг 400 мг 4.6% 1.1% 2174 г
Натрий, Na 92.34 мг 1300 мг 7.1% 1.7% 1408 г
Сера, S 31.49 мг 1000 мг 3.1% 0.7% 3176 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 2% 1185 г
Хлор, Cl 52.67 мг 2300 мг 2.3% 0.5% 4367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.2 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 18.61 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 1.2% 2052 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 10714 г
Кобальт, Co 1.19 мкг 10 мкг 11.9% 2.8% 840 г
Марганец, Mn 0.2792 мг 2 мг 14% 3.3% 716 г
Медь, Cu 61.23 мкг 1000 мкг 6.1% 1.4% 1633 г
Молибден, Mo 2.969 мкг 70 мкг 4.2% 1% 2358 г
Никель, Ni 0.455 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Селен, Se 2.737 мкг 55 мкг 5% 1.2% 2009 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Титан, Ti 2.28 мкг ~
Фтор, F 51.87 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7712 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7813 г
Цинк, Zn 0.3984 мг 12 мг 3.3% 0.8% 3012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.207 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.583 г ~
6:0 Капроновая 0.267 г ~
8:0 Каприловая 0.143 г ~
10:0 Каприновая 0.327 г ~
12:0 Лауриновая 0.373 г ~
14:0 Миристиновая 1.755 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.595 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.922 г min 16.8 г 35.3% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.334 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.53 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.77 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.074 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.158 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.91 г от 11.2 до 20.6 г 26% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.484 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность торт Микадо составляет 421,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 421.1 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 26.1 г -%
Углеводы 40.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 18.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МИКАДО

торт Микадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, кобальтом - 11,9 %, марганцем - 14 %

Чем полезен торт Микадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт Микадо, калорийность 421,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт Микадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты