Рецепт Тыквенный пирог с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный пирог с курагой

Тыква (Пассерование) 662 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Пассерование) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 180 г
Облепиховое масло 24 г
Сахар песок 26 г
Соль столовая 4 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 2 г
Способ приготовления

Осень навевает тыквенные мотивы[img]https://reklama-no.ru/smiles/hunger.gif[/img]

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный пирог с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.7 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1110 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.4% 1520 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.5% 1191 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 6.7% 978 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.6% 690 г
Вода 155.3 г 2273 г 6.8% 4.5% 1464 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245 мкг 900 мкг 27.2% 17.9% 367 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 1.223 мг 5 мг 24.5% 16.2% 409 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 4.6% 1429 г
Витамин В4, холин 40.4 мг 500 мг 8.1% 5.3% 1238 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 6.5% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 15.745 мкг 400 мкг 3.9% 2.6% 2540 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 7.53 мг 90 мг 8.4% 5.5% 1195 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 2.4% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.155 мг 15 мг 7.7% 5.1% 1299 г
Витамин Н, биотин 3.336 мкг 50 мкг 6.7% 4.4% 1499 г
Витамин РР, НЭ 1.9204 мг 20 мг 9.6% 6.3% 1041 г
Ниацин 0.715 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.33 мг 2500 мг 12% 7.9% 832 г
Кальций, Ca 40.98 мг 1000 мг 4.1% 2.7% 2440 г
Кремний, Si 2.833 мг 30 мг 9.4% 6.2% 1059 г
Магний, Mg 22.36 мг 400 мг 5.6% 3.7% 1789 г
Натрий, Na 192.35 мг 1300 мг 14.8% 9.8% 676 г
Сера, S 55.61 мг 1000 мг 5.6% 3.7% 1798 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 6.1% 1084 г
Хлор, Cl 42.66 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.1 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 19.89 мкг ~
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 4.1% 1607 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 1.7% 3817 г
Кобальт, Co 7.148 мкг 10 мкг 71.5% 47.1% 140 г
Марганец, Mn 0.1185 мг 2 мг 5.9% 3.9% 1688 г
Медь, Cu 154.87 мкг 1000 мкг 15.5% 10.2% 646 г
Молибден, Mo 3.148 мкг 70 мкг 4.5% 3% 2224 г
Никель, Ni 2.221 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Селен, Se 5.102 мкг 55 мкг 9.3% 6.1% 1078 г
Титан, Ti 1.72 мкг ~
Фтор, F 73.81 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5419 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5952 г
Цинк, Zn 0.4638 мг 12 мг 3.9% 2.6% 2587 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.427 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.903 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.847 г min 16.8 г 5% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.697 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный пирог с курагой составляет 151,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.7 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 155.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ С КУРАГОЙ

Тыквенный пирог с курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,2 %, бэта-каротином - 24,5 %, калием - 12 %, кобальтом - 71,5 %, медью - 15,5 %

Чем полезен Тыквенный пирог с курагой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный пирог с курагой, калорийность 151,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный пирог с курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты