Войти

Рецепт Торт "Птичье молоко" от НК. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт "Птичье молоко" от НК

Сахар песок 375 г
Яйцо куриное 400 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 50 г
Какао-порошок 68 г
Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] 250 г
Молоко 2,5% [Просто Молоко] 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Птичье молоко" от НК".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347.7 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 484 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.3% 1246 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 10.7% 268 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 4.4% 652 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.9% 1000 г
Вода 24.1 г 2273 г 1.1% 0.3% 9432 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.9 мкг 900 мкг 9.1% 2.6% 1099 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 2.4% 1192 г
Витамин В4, холин 80.91 мг 500 мг 16.2% 4.7% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 2.4% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.7% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.264 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12255 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 1.6% 1840 г
Витамин D, кальциферол 0.691 мкг 10 мкг 6.9% 2% 1447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 0.5% 5703 г
Витамин Н, биотин 6.426 мкг 50 мкг 12.9% 3.7% 778 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6083 мг 20 мг 8% 2.3% 1244 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.27 мг 2500 мг 5.2% 1.5% 1919 г
Кальций, Ca 25.71 мг 1000 мг 2.6% 0.7% 3890 г
Кремний, Si 0.157 мг 30 мг 0.5% 0.1% 19108 г
Магний, Mg 27.1 мг 400 мг 6.8% 2% 1476 г
Натрий, Na 43.21 мг 1300 мг 3.3% 0.9% 3009 г
Сера, S 58.05 мг 1000 мг 5.8% 1.7% 1723 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 3.5% 811 г
Хлор, Cl 49.8 мг 2300 мг 2.2% 0.6% 4618 г
Микроэлементы
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 3.53 мкг ~
Железо, Fe 2.096 мг 18 мг 11.6% 3.3% 859 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 1.2% 2366 г
Кобальт, Co 3.205 мкг 10 мкг 32.1% 9.2% 312 г
Марганец, Mn 0.0315 мг 2 мг 1.6% 0.5% 6349 г
Медь, Cu 30.01 мкг 1000 мкг 3% 0.9% 3332 г
Молибден, Mo 2.376 мкг 70 мкг 3.4% 1% 2946 г
Никель, Ni 0.086 мкг ~
Селен, Se 10.196 мкг 55 мкг 18.5% 5.3% 539 г
Фтор, F 18.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 22039 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 0.8% 3731 г
Цинк, Zn 0.3763 мг 12 мг 3.1% 0.9% 3189 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.677 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.649 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.566 г min 16.8 г 9.3% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.289 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Торт "Птичье молоко" от НК составляет 347,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 347.7 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 20.9 г -%
Углеводы 33.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 24.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" ОТ НК

Торт "Птичье молоко" от НК богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,2 %, витамином H - 12,9 %, фосфором - 12,3 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 32,1 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Торт "Птичье молоко" от НК

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт "Птичье молоко" от НК, калорийность 347,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт "Птичье молоко" от НК, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Десерт Арахисовый торт с бананом и ягодами
Автор Алёна
153.3
8.1
5.9
16.2
0
2 0
Компот
Автор Maiko Sato
17.2
0.2
4.4
0
0 0
Пицца из лавашп
Автор Ольга
209.3
13.1
6.9
23.1
6
2 1
Лучшие рационы
Марина
2024-05-02
Калорийность: 1015 кКал
Витамины и минералы: 83%
Алла
2024-05-01
Калорийность: 1317 кКал
Витамины и минералы: 96%
Ольга
2024-05-04
Калорийность: 1453 кКал
Витамины и минералы: 100%
Интересные блоги
Ли
01-05-2024
Как я отучила детей есть сосиски
Все просто, рассказала им про краситель кармин , п...
7 85
Вова
03-05-2024
Стоит ли покупать протеин для увеличения уровня бе...
Здравствуйте! Может вопрос странный, но все-таки.....
3 87
КетоСвета©. Художник. Иллюстратор. LCHF/КЕТО
01-05-2024
Голова решила меня добить
Буквально объявила мне войну. Каждый день в 3-4 ча...
3 82