Рецепт рыбные нагетсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыбные нагетсы

Минтай (Жарка) 100 г
Сухари сливочные 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбные нагетсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.9 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 11.5% 507 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.8% 1514 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 5.2% 1129 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.6% 3738 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 1.4% 4147 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 4.6% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.3% 1800 г
Витамин В4, холин 13.69 мг 500 мг 2.7% 1.6% 3652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 4% 1449 г
Витамин В9, фолаты 10.874 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3678 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 2.6% 2239 г
Витамин Н, биотин 0.408 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12255 г
Витамин РР, НЭ 5.1942 мг 20 мг 26% 15.1% 385 г
Ниацин 1.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.41 мг 2500 мг 11.1% 6.5% 904 г
Кальций, Ca 32.04 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3121 г
Магний, Mg 39.32 мг 400 мг 9.8% 5.7% 1017 г
Натрий, Na 116.21 мг 1300 мг 8.9% 5.2% 1119 г
Сера, S 182.82 мг 1000 мг 18.3% 10.6% 547 г
Фосфор, P 177.1 мг 800 мг 22.1% 12.9% 452 г
Хлор, Cl 319.22 мг 2300 мг 13.9% 8.1% 721 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.136 мг 18 мг 6.3% 3.7% 1585 г
Йод, I 146.65 мкг 150 мкг 97.8% 56.9% 102 г
Кобальт, Co 15.233 мкг 10 мкг 152.3% 88.6% 66 г
Марганец, Mn 0.2565 мг 2 мг 12.8% 7.4% 780 г
Медь, Cu 153.59 мкг 1000 мкг 15.4% 9% 651 г
Молибден, Mo 7.029 мкг 70 мкг 10% 5.8% 996 г
Никель, Ni 6.796 мкг ~
Фтор, F 684.27 мкг 4000 мкг 17.1% 9.9% 585 г
Хром, Cr 54.07 мкг 50 мкг 108.1% 62.9% 92 г
Цинк, Zn 1.2621 мг 12 мг 10.5% 6.1% 951 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.07 г ~
Валин 0.987 г ~
Гистидин* 0.438 г ~
Изолейцин 1.173 г ~
Лейцин 1.457 г ~
Лизин 1.815 г ~
Метионин 0.623 г ~
Метионин + Цистеин 0.816 г ~
Треонин 0.952 г ~
Триптофан 0.22 г ~
Фенилаланин 0.799 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.446 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.955 г ~
Аспарагиновая кислота 1.255 г ~
Глицин 0.861 г ~
Глутаминовая кислота 1.979 г ~
Пролин 0.81 г ~
Серин 0.802 г ~
Тирозин 0.644 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.183 г ~
10:0 Каприновая 0.501 г ~
12:0 Лауриновая 0.393 г ~
14:0 Миристиновая 0.455 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.677 г min 16.8 г 4% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.395 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.576 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.175 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.184 г ~

Энергетическая ценность рыбные нагетсы составляет 171,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.9 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЕ НАГЕТСЫ

рыбные нагетсы богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 26 %, калием - 11,1 %, фосфором - 22,1 %, хлором - 13,9 %, йодом - 97,8 %, кобальтом - 152,3 %, марганцем - 12,8 %, медью - 15,4 %, фтором - 17,1 %, хромом - 108,1 %

Чем полезен рыбные нагетсы

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рыбные нагетсы, калорийность 171,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыбные нагетсы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги