Рецепт Слойки с яблоком 20.10.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слойки с яблоком 20.10.18

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 450 г
Яблоко (Припускание) 300 г
Сахар песок 45 г
Орех грецкий (Припускание) 25 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Яблоки нарезаны мелко, сырые. Слойки взвешены после выпечки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойки с яблоком 20.10.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.5 ккал 1684 ккал 16.7% 6% 600 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.1% 1689 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 8.8% 403 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 5.8% 608 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.6% 1000 г
Вода 44.5 г 2273 г 2% 0.7% 5108 г
Органические кислоты 24.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.9 мкг 900 мкг 7.3% 2.6% 1366 г
Ретинол 0.064 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
бета Криптоксантин 0.911 мкг ~
Ликопин 0.106 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.568 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1% 3673 г
Витамин В4, холин 20.84 мг 500 мг 4.2% 1.5% 2399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 1.4% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 12.825 мкг 400 мкг 3.2% 1.1% 3119 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 0.6% 5696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.451 мг 15 мг 29.7% 10.6% 337 г
гамма Токоферол 0.074 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5618 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.3522 мг 20 мг 6.8% 2.4% 1479 г
Ниацин 0.517 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179 мг 2500 мг 7.2% 2.6% 1397 г
Кальций, Ca 27.99 мг 1000 мг 2.8% 1% 3573 г
Кремний, Si 1.335 мг 30 мг 4.5% 1.6% 2247 г
Магний, Mg 14.1 мг 400 мг 3.5% 1.2% 2837 г
Натрий, Na 42.63 мг 1300 мг 3.3% 1.2% 3049 г
Сера, S 35.08 мг 1000 мг 3.5% 1.2% 2851 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 2.2% 1590 г
Хлор, Cl 385.37 мг 2300 мг 16.8% 6% 597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 397.5 мкг ~
Бор, B 116.2 мкг ~
Ванадий, V 31.76 мкг ~
Железо, Fe 1.506 мг 18 мг 8.4% 3% 1195 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9434 г
Кобальт, Co 1.444 мкг 10 мкг 14.4% 5.1% 693 г
Марганец, Mn 0.4045 мг 2 мг 20.2% 7.2% 494 г
Медь, Cu 106.68 мкг 1000 мкг 10.7% 3.8% 937 г
Молибден, Mo 7.691 мкг 70 мкг 11% 3.9% 910 г
Никель, Ni 8.157 мкг ~
Олово, Sn 3.37 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 2.356 мкг 55 мкг 4.3% 1.5% 2334 г
Титан, Ti 3.69 мкг ~
Фтор, F 36.29 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11022 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 1.9% 1887 г
Цинк, Zn 0.4691 мг 12 мг 3.9% 1.4% 2558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.521 г min 16.8 г 3.1% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.39 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.085 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.427 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.251 г ~

Энергетическая ценность Слойки с яблоком 20.10.18 составляет 280,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 36 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 44.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЙКИ С ЯБЛОКОМ 20.10.18

Слойки с яблоком 20.10.18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 29,7 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 20,2 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Слойки с яблоком 20.10.18

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Слойки с яблоком 20.10.18, калорийность 280,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слойки с яблоком 20.10.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты