Рецепт Шоколадные кексы с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадные кексы с вишней

Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Какао-порошок 20 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 50 г
Банан (Припускание) 90 г
Шоколад горький 12 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Мука Овсяная [Крупно] 50 г
Вишня, консервированная в экстра-насыщенном сахарном сиропе 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные кексы с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.1 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.1% 1086 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 8.1% 544 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 5.3% 826 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.6% 667 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 1% 4510 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.1 мкг 900 мкг 8.8% 3.9% 1138 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 3.3% 1343 г
Витамин В4, холин 53.22 мг 500 мг 10.6% 4.7% 939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 4.2% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 3.6% 1227 г
Витамин В9, фолаты 11.835 мкг 400 мкг 3% 1.3% 3380 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 2.7% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 1.8% 2463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 1.5% 2836 г
Витамин Н, биотин 4.819 мкг 50 мкг 9.6% 4.2% 1038 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7663 мг 20 мг 8.8% 3.9% 1132 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.21 мг 2500 мг 9.8% 4.3% 1020 г
Кальций, Ca 49.34 мг 1000 мг 4.9% 2.2% 2027 г
Кремний, Si 17.396 мг 30 мг 58% 25.5% 172 г
Магний, Mg 44.49 мг 400 мг 11.1% 4.9% 899 г
Натрий, Na 39.25 мг 1300 мг 3% 1.3% 3312 г
Сера, S 47.86 мг 1000 мг 4.8% 2.1% 2089 г
Фосфор, P 106.6 мг 800 мг 13.3% 5.9% 750 г
Хлор, Cl 63.21 мг 2300 мг 2.7% 1.2% 3639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.3 мкг ~
Бор, B 91.4 мкг ~
Ванадий, V 12.75 мкг ~
Железо, Fe 2.162 мг 18 мг 12% 5.3% 833 г
Йод, I 4.97 мкг 150 мкг 3.3% 1.5% 3018 г
Кобальт, Co 1.903 мкг 10 мкг 19% 8.4% 525 г
Литий, Li 0.73 мкг ~
Марганец, Mn 0.4389 мг 2 мг 21.9% 9.6% 456 г
Медь, Cu 285.74 мкг 1000 мкг 28.6% 12.6% 350 г
Молибден, Mo 7.356 мкг 70 мкг 10.5% 4.6% 952 г
Никель, Ni 2.027 мкг ~
Олово, Sn 4.14 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 5.747 мкг 55 мкг 10.4% 4.6% 957 г
Стронций, Sr 4.46 мкг ~
Титан, Ti 2.22 мкг ~
Фтор, F 25.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15867 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3425 г
Цинк, Zn 0.7756 мг 12 мг 6.5% 2.9% 1547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.784 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.198 г ~
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.111 г ~
12:0 Лауриновая 0.127 г ~
14:0 Миристиновая 0.591 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.911 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.624 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.436 г min 16.8 г 14.5% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.114 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.225 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.893 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Шоколадные кексы с вишней составляет 227,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.1 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 26.5 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 50.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ С ВИШНЕЙ

Шоколадные кексы с вишней богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 58 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 13,3 %, железом - 12 %, кобальтом - 19 %, марганцем - 21,9 %, медью - 28,6 %

Чем полезен Шоколадные кексы с вишней

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадные кексы с вишней, калорийность 227,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадные кексы с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы