Рецепт рис с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с грибами

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 120 г
Вода, водопроводная, питьевая 500 г
Шампиньоны 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец душистый 1 г
Перец черный молотый 1 г
Петрушка (Варка без слива) 5 г
Петрушка (Варка без слива) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.1% 4222 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 9.4% 1810 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.5% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.3% 2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 2.4% 7031 г
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 2.6% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 6.5% 2647 г
Витамин В4, холин 13.14 мг 500 мг 2.6% 4.4% 3805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 12.1% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 3.7% 4651 г
Витамин В9, фолаты 8.836 мкг 400 мкг 2.2% 3.7% 4527 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 3.4% 4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 1.2% 14151 г
Витамин Н, биотин 0.586 мкг 50 мкг 1.2% 2% 8532 г
Витамин К, филлохинон 22.9 мкг 120 мкг 19.1% 32.5% 524 г
Витамин РР, НЭ 1.3456 мг 20 мг 6.7% 11.4% 1486 г
Макроэлементы
Калий, K 102.3 мг 2500 мг 4.1% 7% 2444 г
Кальций, Ca 10.36 мг 1000 мг 1% 1.7% 9653 г
Кремний, Si 16.593 мг 30 мг 55.3% 94.2% 181 г
Магний, Mg 12.43 мг 400 мг 3.1% 5.3% 3218 г
Натрий, Na 273.7 мг 1300 мг 21.1% 35.9% 475 г
Сера, S 8.88 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11261 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 9% 1891 г
Хлор, Cl 420.28 мг 2300 мг 18.3% 31.2% 547 г
Микроэлементы
Бор, B 19.9 мкг ~
Железо, Fe 0.29 мг 18 мг 1.6% 2.7% 6207 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 3.1% 5515 г
Кобальт, Co 2.344 мкг 10 мкг 23.4% 39.9% 427 г
Марганец, Mn 0.2191 мг 2 мг 11% 18.7% 913 г
Медь, Cu 53.89 мкг 1000 мкг 5.4% 9.2% 1856 г
Молибден, Mo 1.739 мкг 70 мкг 2.5% 4.3% 4025 г
Селен, Se 2.511 мкг 55 мкг 4.6% 7.8% 2190 г
Фтор, F 59.51 мкг 4000 мкг 1.5% 2.6% 6722 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 7.2% 2404 г
Цинк, Zn 0.3022 мг 12 мг 2.5% 4.3% 3971 г

Энергетическая ценность рис с грибами составляет 58,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ГРИБАМИ

рис с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 19,1 %, кремнием - 55,3 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 23,4 %, марганцем - 11 %

Чем полезен рис с грибами

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с грибами, калорийность 58,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты