Рецепт Овсянка с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка с молоком

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 820 г
Крупа овсяная 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.5 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1627 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6.2% 1551 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.3% 2240 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 6.8% 1431 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.2% 1333 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3.2% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 1% 10227 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 8.2% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 8.1% 1184 г
Витамин В4, холин 38.29 мг 500 мг 7.7% 7.4% 1306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 9.7% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 4.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 9.813 мкг 400 мкг 2.5% 2.4% 4076 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 11.3% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 2% 4717 г
Витамин Н, биотин 6.55 мкг 50 мкг 13.1% 12.7% 763 г
Витамин РР, НЭ 1.5064 мг 20 мг 7.5% 7.2% 1328 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.8 мг 2500 мг 7.8% 7.5% 1277 г
Кальций, Ca 117.22 мг 1000 мг 11.7% 11.3% 853 г
Кремний, Si 8.048 мг 30 мг 26.8% 25.9% 373 г
Магний, Mg 33.99 мг 400 мг 8.5% 8.2% 1177 г
Натрий, Na 50.4 мг 1300 мг 3.9% 3.8% 2579 г
Сера, S 40.59 мг 1000 мг 4.1% 4% 2464 г
Фосфор, P 144.3 мг 800 мг 18% 17.4% 554 г
Хлор, Cl 109.57 мг 2300 мг 4.8% 4.6% 2099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.9 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 4.3% 2200 г
Йод, I 8.74 мкг 150 мкг 5.8% 5.6% 1716 г
Кобальт, Co 1.956 мкг 10 мкг 19.6% 18.9% 511 г
Марганец, Mn 0.9504 мг 2 мг 47.5% 45.9% 210 г
Медь, Cu 104.11 мкг 1000 мкг 10.4% 10% 961 г
Молибден, Mo 11.628 мкг 70 мкг 16.6% 16% 602 г
Никель, Ni 9.04 мкг ~
Олово, Sn 11.4 мкг ~
Селен, Se 1.754 мкг 55 мкг 3.2% 3.1% 3136 г
Стронций, Sr 14.91 мкг ~
Фтор, F 33.26 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12026 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 3.4% 2857 г
Цинк, Zn 0.8524 мг 12 мг 7.1% 6.9% 1408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.893 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.378 г min 16.8 г 2.3% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.374 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.466 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с молоком составляет 103,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.5 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА С МОЛОКОМ

Овсянка с молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,7 %, витамином H - 13,1 %, кальцием - 11,7 %, кремнием - 26,8 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 19,6 %, марганцем - 47,5 %, молибденом - 16,6 %

Чем полезен Овсянка с молоком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка с молоком, калорийность 103,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы