Рецепт Творог с чесноком и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с чесноком и зеленью

Творог жирный 18,0% жирности 100 г
Чеснок, сырой 10 г
Укроп 3 г
Способ приготовления

Чеснок,через чеснокодавилка,зелень мелко порезать,смешать с творогом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с чесноком и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.1 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 755 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 8.2% 547 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 12.8% 350 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.2% 3911 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.2% 3648 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.3 мкг 900 мкг 13% 5.8% 767 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 1.6% 2890 г
Лютеин + Зеаксантин 1.416 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 6.9% 647 г
Витамин В4, холин 43.38 мг 500 мг 8.7% 3.9% 1153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 2.7% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 4.8% 948 г
Витамин В9, фолаты 31.956 мкг 400 мкг 8% 3.6% 1252 г
Витамин В12, кобаламин 0.885 мкг 3 мкг 29.5% 13.2% 339 г
Витамин C, аскорбиновая 5.86 мг 90 мг 6.5% 2.9% 1536 г
Витамин D, кальциферол 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 2.3% 1949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4717 г
Витамин Н, биотин 4.513 мкг 50 мкг 9% 4% 1108 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4619 мг 20 мг 17.3% 7.8% 578 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.5 мг 2500 мг 5.7% 2.6% 1742 г
Кальций, Ca 154.68 мг 1000 мг 15.5% 6.9% 646 г
Магний, Mg 24.42 мг 400 мг 6.1% 2.7% 1638 г
Натрий, Na 38.93 мг 1300 мг 3% 1.3% 3339 г
Сера, S 133.66 мг 1000 мг 13.4% 6% 748 г
Фосфор, P 210.7 мг 800 мг 26.3% 11.8% 380 г
Хлор, Cl 134.51 мг 2300 мг 5.8% 2.6% 1710 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 1.6% 2835 г
Кобальт, Co 0.885 мкг 10 мкг 8.9% 4% 1130 г
Марганец, Mn 0.1886 мг 2 мг 9.4% 4.2% 1060 г
Медь, Cu 95.82 мкг 1000 мкг 9.6% 4.3% 1044 г
Молибден, Mo 6.814 мкг 70 мкг 9.7% 4.3% 1027 г
Селен, Se 27.805 мкг 55 мкг 50.6% 22.7% 198 г
Фтор, F 28.32 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14124 г
Цинк, Zn 0.4755 мг 12 мг 4% 1.8% 2524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.155 г ~
Аргинин* 0.568 г ~
Валин 0.767 г ~
Гистидин* 0.406 г ~
Изолейцин 0.63 г ~
Лейцин 1.162 г ~
Лизин 0.916 г ~
Метионин 0.347 г ~
Метионин + Цистеин 0.398 г ~
Треонин 0.588 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.691 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.451 г ~
Заменимые аминокислоты 7.181 г ~
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.861 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 2.246 г ~
Пролин 1.15 г ~
Серин 0.715 г ~
Тирозин 0.782 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.619 г ~
6:0 Капроновая 0.354 г ~
8:0 Каприловая 0.186 г ~
10:0 Каприновая 0.407 г ~
12:0 Лауриновая 0.442 г ~
14:0 Миристиновая 2.301 г ~
15:0 Пентадекановая 0.168 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.822 г ~
17:0 Маргариновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 1.558 г ~
20:0 Арахиновая 0.195 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.674 г min 16.8 г 27.8% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.221 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.398 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.452 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.934 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.135 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.398 г ~

Энергетическая ценность Творог с чесноком и зеленью составляет 223,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.1 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Творог с чесноком и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином B2 - 15,4 %, витамином B12 - 29,5 %, витамином PP - 17,3 %, кальцием - 15,5 %, фосфором - 26,3 %, селеном - 50,6 %

Чем полезен Творог с чесноком и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с чесноком и зеленью, калорийность 223,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с чесноком и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги