Рецепт Морковь по корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь по корейски

Морковь, красная 1000 г
Масло кукурузное 30 г
Сахар-песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь по корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.9 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2219 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.1% 6333 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.9% 1931 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 6.6% 1991 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.2% 1000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.7% 2806 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1851.9 мкг 900 мкг 205.8% 271.1% 49 г
бета Каротин 11.111 мг 5 мг 222.2% 292.8% 45 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.7% 2769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 7.4% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 6.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 8.333 мкг 400 мкг 2.1% 2.8% 4800 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 6.7% 1944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.887 мг 15 мг 5.9% 7.8% 1691 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 13.4% 984 г
Витамин РР, НЭ 1.0185 мг 20 мг 5.1% 6.7% 1964 г
Макроэлементы
Калий, K 185.32 мг 2500 мг 7.4% 9.7% 1349 г
Кальций, Ca 25.14 мг 1000 мг 2.5% 3.3% 3978 г
Магний, Mg 35.19 мг 400 мг 8.8% 11.6% 1137 г
Натрий, Na 19.49 мг 1300 мг 1.5% 2% 6670 г
Сера, S 5.56 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 17986 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 8.4% 1569 г
Хлор, Cl 58.33 мг 2300 мг 2.5% 3.3% 3943 г
Микроэлементы
Бор, B 185.2 мкг ~
Ванадий, V 91.67 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 4.9% 2719 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 4.1% 3240 г
Кобальт, Co 1.852 мкг 10 мкг 18.5% 24.4% 540 г
Марганец, Mn 0.1852 мг 2 мг 9.3% 12.3% 1080 г
Медь, Cu 74.07 мкг 1000 мкг 7.4% 9.7% 1350 г
Молибден, Mo 18.519 мкг 70 мкг 26.5% 34.9% 378 г
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 59140 г
Фтор, F 50.93 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7854 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 7.4% 1799 г
Цинк, Zn 0.3704 мг 12 мг 3.1% 4.1% 3240 г

Энергетическая ценность Морковь по корейски составляет 75,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ПО КОРЕЙСКИ

Морковь по корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 205,8 %, бэта-каротином - 222,2 %, кобальтом - 18,5 %, молибденом - 26,5 %

Чем полезен Морковь по корейски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь по корейски, калорийность 75,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь по корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги