Рецепт Постная паста в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постная паста в томатном соусе

Кабачок 200 г
Макароны из муки в/с 300 г
Лук репчатый 100 г
Перец красный сладкий 100 г
Чеснок луковица 10 г
Масло подсолнечное 50 г
Помидоры (томаты) 500 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

1. Небольшой молоденький кабачок режем маленькими кубиками. Одновременно ставим варить макаронные изделия (здесь рожки, но очень здорово получается со спагетти) в большом количестве кипящей подсоленной воды. 2. Лук (в данном случае я использовала красный) режем тонкими полукольцами. 3. Сладкий перец тоже измельчаем небольшими брусочками. Подойдут любые виды сладкого перца. 4. Все овощи обжариваем на оливковом масле несколько минут до мягкости, добавляем пару мелко нарезанных долек чеснока. 5. Добавляем в овощи пасту и очищенные измельченные томаты. Все вместе доводим до кипения и сразу же подаем.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постная паста в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.2% 2235 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.8% 1217 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 7% 1014 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.1% 1000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.1% 3343 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112 мкг 900 мкг 12.4% 8.7% 804 г
бета Каротин 0.672 мг 5 мг 13.4% 9.4% 744 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.6% 4390 г
Витамин В4, холин 16.14 мг 500 мг 3.2% 2.3% 3098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 3.2% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 5.4% 1299 г
Витамин В9, фолаты 14.133 мкг 400 мкг 3.5% 2.5% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 34.72 мг 90 мг 38.6% 27.2% 259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.471 мг 15 мг 16.5% 11.6% 607 г
Витамин Н, биотин 1.147 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4359 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.2607 мг 20 мг 6.3% 4.4% 1586 г
Макроэлементы
Калий, K 224.73 мг 2500 мг 9% 6.3% 1112 г
Кальций, Ca 18.93 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5283 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Магний, Mg 16.65 мг 400 мг 4.2% 3% 2402 г
Натрий, Na 19.92 мг 1300 мг 1.5% 1.1% 6526 г
Сера, S 28.17 мг 1000 мг 2.8% 2% 3550 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 3.7% 1900 г
Хлор, Cl 46.92 мг 2300 мг 2% 1.4% 4902 г
Микроэлементы
Бор, B 64.6 мкг ~
Железо, Fe 1.043 мг 18 мг 5.8% 4.1% 1726 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8427 г
Кобальт, Co 3.642 мкг 10 мкг 36.4% 25.7% 275 г
Марганец, Mn 0.2559 мг 2 мг 12.8% 9% 782 г
Медь, Cu 240.15 мкг 1000 мкг 24% 16.9% 416 г
Молибден, Mo 6.067 мкг 70 мкг 8.7% 6.1% 1154 г
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18771 г
Фтор, F 17.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23068 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 4.7% 1515 г
Цинк, Zn 0.3799 мг 12 мг 3.2% 2.3% 3159 г

Энергетическая ценность Постная паста в томатном соусе составляет 141,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНАЯ ПАСТА В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Постная паста в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином C - 38,6 %, витамином E - 16,5 %, кобальтом - 36,4 %, марганцем - 12,8 %, медью - 24 %

Чем полезен Постная паста в томатном соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Постная паста в томатном соусе, калорийность 141,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постная паста в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты